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温州鱼丸(中华名小吃)
2023-12-07
温州鱼丸(中华名小吃)：温州鱼丸是温州市著名的地方小吃，以新鲜的鱼肉为主料，正宗的温州鱼丸有三大特点：即料码足、有韧劲、味道鲜。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食品，与世界各地制作的鱼丸都有所不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规
西山庄鲡鱼小吃
2023-07-14
西山庄鲡鱼小吃：位于监理站旁，向以鲡鱼生鱼片闻名，鲡鱼来自明德水库，无土腥味，肉质香甜松软，拥有丰富蛋白质，对伤口愈合具有奇效；即使食客满堂，仍坚持每餐只预宰5只，品质新鲜有保证。西山庄的毛蟹亦声名远播，无论是清蒸、干炒或醉蟹皆独具风味，其中醉蟹以米酒将活生生
崇武鱼卷(中国地域名小吃)
2023-12-07
崇武鱼卷(中国地域名小吃)：崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食，其煎炸时色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，既不见鱼肉也不含腥味；入汤则鲜美
平遥古城美食攻略 平遥古城有哪些美味小吃
2024-10-17
平遥古城是迄今为止保留的最好的四大古城之一，这里的美景总是吸引着大量的游客到来，平遥的魅力之处在于，不仅是这里的美景迷人，美食也是相当的地道有特色。
老通城豆皮
2023-10-26
老通城豆皮：老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有豆皮大王之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐
九重粿
2023-09-19
九重粿：九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用水
时下挂面
2023-12-26
兴平手工挂面以做工精良、粗细均匀、营养丰富、容易吸收而深受城乡居民喜爱，如今，兴平手工挂面已先后注册了回味老家牌、贾克昌牌、时下牌、杨小侠牌等品牌，进入多家农产品专卖店和超市。兴平人爱吃面，扯面、棍棍面
清徐灌肠
2023-12-05
清徐灌肠：清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以醋都、葡乡著称的清徐县境内，清徐灌肠历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌
