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黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
霍氏古祠建筑群
2023-06-24
霍氏宗祠（含霍勉斋公家庙、椿林霍公祠、霍氏家庙、石头书院、忠烈墓）位于石湾区澜石镇石头村，是一处始建于明嘉靖四年(1525)的家族祠堂建筑，属于霍氏祭祀祖先和先贤的场所。清嘉庆年间重修，是一组四座并列的大型建筑群落，前有广场，气势宏伟，庄重规整
良坊王氏大祠
2023-04-04
莲花良坊王氏祠堂始位于江西省，始建于明朝万历壬子年（公元1612年），是一座砖木结构的古建筑，保存完好。前栋设有戏台，台上方书刻古人高风牌匾。祠堂设计之精美，做工之巧妙，充分体现了中国古代劳动人民的勤劳智慧
工茂街王家祠堂
2023-08-28
工茂街王家祠堂位于温县城工茂街王家胡同。始建于清代中期。坐北朝南，东西宽16米、南北长50米。院墙及房屋皆用青砖砌成，墙头以青瓦覆盖。门上有门楼一间，呈半面斜坡形瓦顶，门为板门，门楣上方有如意云纹状门簪二枚，下设35厘米高木门槛一道，门槛两边安放石鼓一对
鲍宅新厅祠堂
2023-07-25
鲍宅新厅祠堂位于义乌市义亭镇鲍宅村北1号，时代为清，类别为古建筑。坐东朝西，由前后三进五开间，中间穿堂，左右廊庑组成，占地面积509.7平方米。前厅面阔5间，前檐辟八字台门，明间辟金柱台门，后檐连戏台、川堂。正厅五开间，为敞开厅
黄娥古镇
2023-09-17
黄峨古镇：以黄峨文化和黄峨生平事迹为主要创意源，是遂宁市历史文脉的延续符号之一。核心区占地539亩，主要划分为四大功能区：古镇入口服务区、古镇商业休闲区、黄峨文化体验区以及古镇度假区，是安居区着力打造的一大旅游品牌，错落有致的民清古宅，带您重回大明时代
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
梅溪陈氏大宗祠
2023-06-26
梅溪陈氏大宗祠，含梅溪大庙和乡约，位于广东省珠海市香洲区前山街道办梅溪社区。占地面积1070.1平方米。中文名：梅溪陈氏大宗祠类别：祠堂所属氏族：梅溪陈氏所在位置：广东省珠海市香洲区建筑年代：清代占地面积：1070.1m²
井头徐慎成堂
2023-10-17
井头徐慎成堂位于义乌市城西街道井头徐村下徐18号，时代为清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,井头徐慎成堂,井头徐慎成堂简介,井头徐慎成堂金华市义乌市井头徐慎成
板桥村黎氏宗祠
2023-10-30
番禺黎氏宗祠，又叫黎永思堂，位于广州市番禺南村镇板桥村，为纪念抗清名将、爱国诗人黎遂球的祠堂。原建于广州城东仁厚里，因兵燹毁废。中文名：板桥村黎氏宗祠地理位置：广州市番禺南村镇板桥村保护级别：广州市文物保护单位
安堂林氏宗祠
2023-05-25
安堂林氏宗祠位于广东省中山市大涌镇安堂社区双桂大街86号对面，始建于清顺治年间的家族祠堂建筑，属于家族祭祀祖先和先贤的场所。中文名：安堂林氏宗祠位于：广东省中山市大涌镇安堂社区始建于：清顺治年间建筑面积：约940平方米
响肠方氏宗祠
2023-08-01
响肠方氏宗祠，建于清康熙九年（1670年）的家族祠堂建筑，属于家族祭祀祖先和先贤的场所。位于安徽省安庆市岳西县响肠镇响肠村。中文名：响肠方氏宗祠修建时间：1670年朝向：坐南朝北地址：安徽省安庆市岳西县响肠镇响肠村
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为