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龙安殿
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淮南牛肉汤
2023-12-04
淮南牛肉汤:淮南牛肉汤是淮南当地著名小吃,属于
安
徽菜沿淮片的代表之一,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉
土冻笋
2023-11-30
土冻笋:土笋冻是福建泉州、厦门一带著名的特产小吃,是泉州传统特色风味小吃,尤其以
安
海土笋冻最为出名。土笋冻学名星虫,是一种生长在海边泥土里的软体生物。其食材单一,做工繁杂,熬煮成粘糊状,盛出置入小盏,冷却成冻,放置冷藏,取出即食;其调料讲究,色泽灰白相间,玲珑
苏里玛咣当酒
2023-11-28
苏里玛咣当酒:苏里玛咣当酒,是四川省凉山彝族自治州盐源县的著名特产,又名克日或
安
儿寄,也是泸沽湖畔纳日人常饮和待客的饮料酒,其酒精含量30度左右,清澈透明,芳香四溢,多饮不醉。苏里玛咣当酒又名日几或克日,是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香
金丝鸭蛋
2023-10-06
大路家庄是
安
次水注入溡水(今乌河)之处,河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋卵黄层层,紫赤相间。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,
九龙茶
2023-09-22
《
安
运县志》记述:日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之。可见其鲜叶采摘之细致
上杭乌梅
2023-09-16
具敛肺、涩肠、生津、
安
蛔之功效,治久泻、久痢、久嗽、烦渴、蛔厥、吐逆等症。上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的特产。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是
乾安黄小米
2023-06-19
乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、
安
字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名
龙
葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、窑山一带。
开阳南贡茶
2023-12-12
开阳南贡茶:开阳南贡茶产于开阳县南
龙
乡,清乾隆年间即作为朝延贡品。其茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雪后春笋,清香而味醇,爽口清润。
尚书酒
2023-09-17
尚书酒:泰宁俗称酒酿,相传,尚书酒为南宋状元邹应
龙
在担任尚书一职时,从宫廷带回秘方,结合地方酿酒工艺制做而成。其酒色泽淡黄,醇和可口,当地有:营养金汤秘方酿之说。
卡垫
2023-07-11
卡垫结构紧密,色彩艳丽,多以
龙
、凤、鹿、花草为图案,具有浓郁的藏族艺术风格,是最富盛誉的西藏手工艺品。
平遥过油肉
2023-06-14
后经名师张
殿
华、1、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获
丹风山萸
2023-12-25
有强阴益精,
安
五脏,通九窍。止小便淋沥,明目强力。治脑骨痛。疗耳呜,补肾气,兴阳道。有除一切风,逐一切气的作用。丹风山萸,《续修商志》
水蜜梨
2023-12-20
水蜜梨:水蜜梨曾是富源历史上的地方贡品,原产中
安
镇清水沟村,又名清水蜜梨或清水梨。现年产果量约14万公斤,主要分布在县城西面的海坪、厦格、石岗、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种,果实9月下旬成熟,果点大,皮薄,肉质细嫩、香脆,汁多,味蜜甜、纯正。平均果重396克
来凤鱼
2023-12-19
来凤鱼:来凤鱼是重庆的一道特色名菜,属于渝派川菜系,是重庆江湖菜之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太
安
鱼等,而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤鱼的影响,堪称重庆江湖菜的代表菜。重庆来凤鱼经过历史发展,逐渐形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味
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