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窖腐乳
2023-07-19
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窖腐乳:
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窖腐乳因
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窖山而得名。据考证
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窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产
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窖腐乳出名。
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窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘
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窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿
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虾球
2023-10-04
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虾球:
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虾球菜式配料900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。菜式制作取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切
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爪
2024-01-01
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爪:
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爪又称木剑芦荟,小木芦荟,原产于南非,叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产,日本人认为木立芦荟是最好的药用芦荟品种。用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。在医学上,木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份,是一种公认最有效的品种。在药用方面,叶子除了可以
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落子
2023-11-25
龙
落子:又名
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落子,属于海龙科动物,为近陆浅海的一种小型鱼类,产于沙田、白沙、营盘等乡镇沿海,是一种珍贵药材人称为北方人参、南方海马。可采用海马产酒,该酒味道醇香、纯正,曾获北京国际诗酒节博览会金奖。海马有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘
风味
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虱
2023-11-17
风味
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虱:风味
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虱无论是成虫还是幼虫,都能够在空中飞行,而且善于游泳,速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食,是肉食性昆虫。
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虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。秘制椒盐
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虱、和味
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虱桂花蝉是大受欢迎的佳肴。
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姣瓜子
2023-09-27
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姣瓜子:景德镇
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姣瓜子是当地有名的特产,很多游客和外地来得人都会带点
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姣瓜子回去。
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姣瓜子吃在嘴里,香在嘴里。有两种口味,甜、辣,让你回味无穷。
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祠大蒜
2023-08-10
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祠大蒜:
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祠乡:韭黄、大蒜
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窝酒
2023-12-30
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窝酒:
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窝酒是陕西省西安市户县涝店镇
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窝村的特产。
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窝酒生产历史悠久,是关中地区传统酿造工艺的典型代表,老
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窝酒有色清透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、余味悠长、浓香适中、恰到好处等独特风格。八百里秦川之中有一地名曰
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窝,清光绪年井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝
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棒
2023-11-21
龙
棒:
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棒壮语音译,俗称酿猪血肠,农历二月杀猪祭社时制作的一种传统食品菜肴。将还微微温热的生猪血和煮熟的糯米饭、生葱、五香粉等拌匀,灌入洗净的猪肠中,入锅煮,同时一边用针在酿好的猪血肠上扎孔,不使其破裂,煮熟后即可捞起食用。
彩釉
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缸
2023-09-09
彩釉
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缸:范岗镇:彩釉
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缸、猪鬃制品为出口产品。
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绢红曲
2023-09-20
龙
绢红曲:
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绢红曲
珍珠土
龙
2023-09-15
珍珠土
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:连城美食之:珍珠土
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土
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学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥洞,连城方言称之为土
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。珍珠土
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系山珍菜之一,以土
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和糯米同烹,糯米纯白,粒粒如珍珠,因而得名。食之鲜肥醇厚而不腻,妙不可言!
惠泽
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酒
2023-09-18
惠泽
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酒:惠泽
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酒惠泽
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酒是远近闻名的屏南老酒,有几百年的家庭作坊历史,工艺、技术相当有名,现引进了上海客商投资1000万元成立了福建惠泽
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酒业有限公司,形成了公司化、规模化生产。
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祠韭黄
2023-08-10
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祠韭黄:
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祠乡:韭黄
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居丸子
2023-10-04
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居丸子:
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居丸子是山东省东营市东营区
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居镇的特产。
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居丸子精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。
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居丸子历史悠久,是当地祖祖辈辈传下来的历史名吃。千百年来,大宴宾客丸子是其中的佳品,无
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