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龙湾放鹰台遗址
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条
混汤酒酿元宵
2023-09-12
混汤酒酿元宵:以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,
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元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
群仙荟英萃
2023-09-07
制法:百灵菇
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鸡汤煨制,金针菇装入竹荪上笼蒸熟,淋上高汤汁。特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
桥林汤包
2023-08-27
汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,
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人小竹笼里,猛火蒸透即成。
鸡西刀削面
2023-08-18
我们那儿的刀削面是用牛肉辣汤的,这个可以根据自已的吃辣程度
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,有治感冒的疗效哦!
山背腊肉炖蛋
2023-07-01
特点:腊肉香味浓鲜,因腊肉盐制时较咸,故烹制时无需
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调料。信息来源:武宁县委、县政府门户网站
荷包里脊
2023-06-09
制法:1、鸡蛋磕开,如盐0.5克,味精1克,搅打成蛋液;里脊肉、小葱切成末,
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绍酒和精盐、
清汤抄手
2023-12-08
制作方法:1、猪肉去筋,捶茸,装盆内,打入1个鸡蛋,放盐20克,
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胡椒面、味精、香油,姜捶茸(加水)挤汁50克,葱
韶山野兔
2023-10-31
(2)制作方法:山野兔去骨切成小块,
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姜、葱等佐料加高清汤焖烂。(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
烧笋干
2023-09-02
烧笋干:把烧笋干
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入锅内用小火焖煮68分钟或者用温水浸泡于水中,然后捞起沥干水分,依个人口味加入肉片,等佐料,炒、炖、煮即可。烧笋干味香脆,肉鲜美,含有多种人体所需的氨基酸和矿物质,并且有开胃抗癌之功能。
舒家杠子面
2023-12-10
舒家杠子面:兴义市中心的舒记面馆,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例
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鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。(黔西南州)
海宴富贵竹
2023-11-07
放在文昌位又叫文昌竹(通常
放
4支)。属龙舌兰科龙血树属。原产于非洲西部的喀麦隆。为多年生常绿草本植物,主要作盆栽观赏植
双味蝤蛑
2023-09-02
双味蝤蛑:温州蝤蛑肉
台
膏脂,细嫩腴美。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹调技法制成,形态活泼,色彩艳丽,一菜双味,风味独特(温州)
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城
台
乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲
台
乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
炖山珍
2023-12-19
将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,
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入主配料
凤凰萝卜
2023-12-03
3、烧锅下油,
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