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龙穿峡
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839
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龙
爪肉丝
2023-12-13
龙
爪肉丝:
龙
爪菜,即蕨菜,盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨;甜蕨较小,质味最佳;苦蕨较大,有苦味,次之。
龙
爪菜不宜在新鲜时食用,因其涩,不爽口。宜将用开水水过,再用冷水漂白晒干,即便贮存,其味亦佳。
龙
爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久。先将
龙
爪菜
双
龙
螃蟹
2023-07-18
双
龙
螃蟹:在澧县众多的地方小吃中,双
龙
螃蟹是近几年才名声鹊起的特色菜肴,而双
龙
乡流水山庄的双
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螃蟹又是整个双
龙
螃蟹系列中最优秀的代表,很受澧县及周边县市顾客的欢迎。据流水山庄总经理刘金明介绍:他们的螃蟹大都来自江苏的洪泽湖、湖北的洪湖及澧县的牛奶湖。在选料上严
湖口草
龙
2023-07-01
湖口草
龙
:旧时,湖口草
龙
多流行于流泗、张青、大垅等地。清雍正庚戌年(1730年),张青吴十一房村民,为祈求太平,驱邪除秽,保佑安康,编扎一条草
龙
,称平安龙,在全村1。光绪二十四年(1898年),流泗周寿朋村村民周雍发编扎一条草
龙
,名谷
龙
,在村庙会上1。周雍发后
龙
胜鱼生
2023-11-24
龙
胜鱼生:一方乡土,出一方美食。
龙
胜浔江江清水甜,江中鱼肉鲜嫩,用来做鱼生,鲜脆爽口,因而
龙
胜几乎家家吃鱼生。
龙
胜鱼生有近百年历史
龙
胜县居住得最多的是侗族人,侗族人喜欢吃酸,酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前,侗族人来到
龙
胜县瓢里镇,当时他们无山也无
龙
元猪
2023-12-17
龙
元猪:地处独龙江峡谷深处的
龙
元,过去长期与外域隔绝,自然也形成了许多特有品种,
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元猪就是其中之一。据专家称:
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元猪是与南亚野猪血缘关系最近的家畜品种,是现存的家养珍品。
龙
元猪全体黑色,成年母猪体重2030公斤,成年公猪体重2025公斤。为保护新品种,1998
龙
胜红玉
2023-07-23
龙
胜红玉:1.简介
龙
胜红玉曾用名叫桂林鸡血石、桂林红碧玉、桂林鸡血红碧玉、
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胜鸡血石、
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胜红碧玉,产于桂林市所辖的龙胜各族自治县。2.形成地质学专家论证
龙
胜红玉综合矿物成分以红碧玉石英为主,并含部分高价铁和低价铁,是富含硅铁质的变质火山岩——碧玉岩。桂林鸡血玉
会
龙
辣椒
2023-06-28
会
龙
辣椒:会
龙
辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会
龙
镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地,也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月,通过国家工商总局注册为集辰牌商标后,会
龙
辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒,并被评为安徽省名牌农产品。会
龙
脊辣椒
2023-11-25
龙
脊辣椒:
龙
脊辣椒产于广西壮族自治区桂林
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胜县
龙
脊梯田景区一带海拔800米以上的云雾山中,椒呈牛角形,颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人,除富含辣椒素和挥发性芳香油外,还含多种人体所需的维生素,食后开胃提神,驱寒除湿,增进食欲,是独特的佐料佳品,也是
龙
脊
龙
坪油面
2023-10-20
龙
坪油面:
龙
坪油面是湖北省黄冈市武穴市
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坪镇的特产。
龙
坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。
龙
坪油面是湖北武穴市的传统特色产品,又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产品历史
盘
龙
生姜
2023-07-04
盘
龙
生姜:重庆市荣昌县盘
龙
镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘
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生姜)而闻名,盘
龙
生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜
龙
居肉丸
2023-10-04
龙
居肉丸:
龙
居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在
龙
居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名
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居的丸子。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,东营大小餐馆均可品尝,20元左右。
龙
凤台鸭蛋
2023-08-16
龙
凤台鸭蛋:
龙
凤台鸭蛋进皇宫富家镇的
龙
凤台,西临柳河,常年积水,历史上盛产鱼、鸭,尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为
龙
凤台。
上
龙
西瓜
2023-07-22
上
龙
西瓜:扶绥县上
龙
西瓜生产历史悠久,年种植面积29万亩以上,年产量约40万吨,品种以黑美人、小麒麟系列为主。2011年荣获第一届广西名特优农产品交易会产品奖银奖。上
龙
西瓜甜度高,品质优。由于上
龙
西瓜采用三避栽培技术,以甘蔗间种西瓜模式为主,且甘蔗地多为缓坡丘
紫苏鲜
龙
2023-11-14
紫苏鲜
龙
:此菜要掌握好火候,才能令鲟
龙
吃起来外酥内嫩,过了火候鱼肉就会变老、变硬,影响口感;以玫瑰露酒和京葱来腌鲟
龙
,为的是去腥增鲜;取蛋黄而舍蛋清,目的是让鲟
龙
吃起来更酥、更香;上碟前加玫瑰露酒,以去掉紫苏的青味。材料:鲜紫苏、鲟
龙
鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰
龙
脊水酒
2023-11-24
龙
脊水酒:
龙
脊水酒是道地的土酒,它虽然不是很有名,但享誉全县,成为各族人民人人交口称赞的美酒。
龙
脊水酒是道地的土酒,有东方魔水的美誉。
龙
脊水酒口感芳醇爽口,润脾生津,可以品尝,但可别喝多。水酒纯属上等糯米之原汁,用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成,芳醇爽口,润脾
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