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驴肉餐
驴肉
2023-06-15
驴肉:驴肉是奈曼旗的特色美食之一,有火锅、有炒菜,酱汁,炖菜,干炸,还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、椒驴皮等特色菜品。自古就有天上龙肉,地下驴肉之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜家禽那么常见,也可以用珍贵了形容了。所以,来
郭家水煎包
郭家
2023-10-12
郭家:传说,一次刘邦的队伍败北,人马被楚军冲得四散,刘邦带着一支残兵往芒砀山退去,因为芒砀一带是自己最初起义的地方,人地均熟,比较安全。当时正是仲夏,天气非常炎热,赶路的刘邦又饥又渴,就在难以坚持的时候,忽然发现路边有草房,便停下来,命人去房中讨。房
郓城水煎包
郓城
2023-07-03
郓城:鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入特制平底锅内少许时间,再加面,后浇香油,翻一遍出锅即成,其色泽金
临淇水煎包
临淇
2023-07-15
临淇:临淇是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。提起临淇,人们总是笑称:不吃后悔,吃了也后悔。不吃后悔是因为金灿灿的勾起了很多人肚
乔庄水煎包
乔庄
2023-10-05
乔庄,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称凤凰城),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠
蛤肉水馅包
蛤肉
2023-12-13
蛤肉:蛤肉是盘锦最具特色的主食之一,汤汁鲜美,口味浓郁。
临淇水煎包
临淇
2023-12-03
临淇:临淇是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一,因其在煎制的时候加入了的缘故而得名。临淇经过水煮、汽蒸、油煎成制成,其特点:色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。和传统的生煎不一样,临淇煎包吃起来会比较鲜
双桥生态鳖
生态
2023-06-27
生态鳖:桥村位于运河镇西北,傍依京杭大运河,是杭嘉湖平原的中心,素有鱼米之乡之称。现有农业人口3025人,农户765户,土地面积2027亩,其中池塘面积1860亩。近几年来,桥村的甲鱼产业无论是在规模上还是在产量效益上都得到了迅速的发展和提高,至今全村
鲁西南水煎包
鲁西南
2023-09-28
鲁西南是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面,后浇香油,翻一遍出锅即成,成
王馆子水煎包
王馆子
2023-06-17
王馆子:王馆子百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺慢火煎制,利水后成
东平湖餐条
东平湖
2023-07-03
东平湖条:条俗称白条,条,鲤形目鲤科,鲤亚科属的一种。条是东平湖常见鱼类,上世纪七十年代以前最多,常常形成鱼汛。据老湖镇老湖村渔民介绍,1961年10月出现阴雨天,湖内有大面积条出现,两条船用30米长、20米宽的大兜网对拉,一天可捕获5000多公斤
薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉
2023-07-14
薛湖牛肉:永城特产薛湖牛肉始于北宋年间,永城薛湖集有人在东京开封府(今河南开封)皇宫主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣,厨师曾献上家乡煎及豆粥,群臣尽食一空,宋王大喜,予以重赏,御赐特封为二品包子。从此薛湖煎与开封小笼包并驾齐驱,各州、府、县流传盛
龙门蜂蜜
龙门蜂蜜
2023-11-13
龙门蜂蜜:龙门林地面积18万公顷,山地遍布各种林果,林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜香味别具特色,再加上龙门山区空气清新无污染、无公害得天独厚的生态环境,酿造出龙门纯蜂蜜。龙门蜂蜜集美容、保健、药用于一身,其中尤以地派镇出产的蜜为最佳,其色
龙门米饼
龙门米饼
2023-11-13
龙门米饼:龙门米饼以优质米,精选花生为主要原料,盐、糖为辅作佐料精制而成。其以皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人的特点赢得广大消费者的欢迎。现时,龙门米饼有永清饼和蓝田饼两种。永清饼个体较茶杯口大些,蓝田饼似钱币大小。装有纸盒和罐装两种。2001年县有
长凝大蒜
大蒜
2023-08-10
大蒜:长镇地处榆次市东。长紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。长大蒜种植历史悠久,明、清以来成为皇家贡品,在晋中以及省内外享有盛誉。长大蒜以蒜瓣肥大、色香味美、辣味纯正等特点深受消