搜 索
荞面饸饹
2023-12-31
荞面饸饹：荞面饸饹是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称河漏。饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。饸饹，古代称之为河漏。元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成
承德荞面河漏
2023-12-10
承德荞面河漏：荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。锅中把水烧沸，河漏钉子漏放在锅沿上，和好荞面填进钉子漏内，然后加压，荞面从漏底许多小眼0来落在锅中沸水里，熟后捞出
鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐：和乐是潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子，用期谐音取名和乐，因卤子以鸡鸭
繁峙疤饼
2023-08-12
繁峙疤饼：繁峙疤饼，是山西别具一格的特色风味饼食，名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂，放一层饼，进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色，面
羊杂
2023-08-09
羊杂：羊杂羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊
潘祖荫故居
2023-11-21
历史街区社区：历史街区社区地处江苏省苏州市平江区古城东北部，东起相门河，西到平江河，南起中张家巷，北到管家园，总面积0.4平方公里。社区现有居民3400余户，9000余人
洪钧故居及庄祠
2023-11-21
历史街区社区：历史街区社区地处江苏省苏州市平江区古城东北部，东起相门河，西到平江河，南起中张家巷，北到管家园，总面积0.4平方公里。社区现有居民3400余户，9000余人
成都大慈寺门票多少钱及游玩攻略
2024-08-01
这处大慈寺是一处有着悠久历史底蕴的寺院，这里环境幽雅，空气清新，并且常年香火旺盛，还是一处烧香祈福的胜地，整个寺院环境幽雅，规模宏大，寺院到现在已经有1600多年历史了。
沈阳张氏帅府门票价格及优惠政策
2024-09-03
张氏帅府是到沈阳旅游的必去人文历史景观之一，这里是历史见证的遗迹，是了解张学良将军最好的地方，那么沈阳张氏帅府的门票价格是多少钱呢？有没有优惠政策？
鸡公山风景区 鸡公山风景区旅游攻略
2024-01-10
鸡公山旅游景点介绍 5. 鸡公山风景区旅游攻略线路 6. 鸡公山风景区旅游攻略图 7. 鸡公山必去景点推荐 8. 鸡公山风景区旅游攻略一日游 9. 鸡公山景点 10. 鸡公山风景区介绍