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河溜小豆饼
2023-12-20
河溜小豆饼：河溜小豆饼，是安徽怀远河溜特产。淮海平原著名地方特色食品。其烹调方法多样，可炒、可烧、可炸、可入汤，可做配菜佐料，亦可做主菜下饭，更加饭菜相兼。它是素菜荤做，配以大油、大火、大辣，其色金黄，视之诱人；其形玲珑，望之悦目；其香扑鼻，嗅之开胃；其味独特
大理河水煮活鱼
2023-12-17
大理河水煮活鱼：大理河水煮活鱼是大理特色菜，也是大理白族风味名菜，主料是活鱼，配料是酸木瓜片等，调料为辣椒面、食盐、豆腐等，通过文火慢煮的做法而成。大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜，河水煮活鱼即用洱海水煮鲜鱼，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里，渔民在船上捕到鲜鱼，在
河州面片
2023-07-28
河州面片：河州面片临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有上炕裁缝，下炕厨子的讲究。出嫁后新娘在婆家要做试刀面，以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可适用。制作时，先将面粉用水调和、
河洼文化遗址
2023-08-27
河洼文化遗址位于汲县西北7公里河洼村，为新石器时代遗址，面积约7，500平方米，文化层厚3米，属仰韶文化。发现的有灰坑、陶器、陶片、石器、骨器等遗物，以及圆形房屋的柱窝遗址等。
西河灰豆腐
2023-12-13
西河灰豆腐：西河灰豆腐西河灰豆腐是有名的特色食品之一，其制作工艺如下。首先制作豆腐：1、选较好的黄豆，用清水泡胀、洗净；2、将豆子磨成浆；3、把豆浆放到锅里烧沸、过滤，将滤液放入锅中加热，加入适量的酸汤使豆腐成团；4、将豆腐放在箱里，调匀后压紧后取出。其次是制
河婆擂茶
2023-11-12
河婆擂茶：河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则
白斩河田鸡
2023-09-16
白斩河田鸡：最负盛名的客家名菜，被誉为客家第一大菜。选用产于长汀问田镇的中国名鸡问田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是长汀年节喜庆宴席中榻的一道菜，也是海内外人士到长汀必品尝的一道菜，正所谓不吃河田鸡不算到长汀。长汀河田鸡是我国五大名鸡之一。《中国菜
河街腐竹
2023-12-21
河街腐竹：许昌河街乡素有腐竹之乡之称，是全国最大的豆制品生产集散地之一，年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
白杨河魔鬼城
2023-04-22
白杨河魔鬼城东南距托克逊县城28公里，有公路直通。是达坂城风口吹来的大风顺白杨河谷留下的杰作。魔鬼城又称乌尔禾风城。城内城堡、殿堂、人物、禽兽宛然，每当风起，似鬼哭狼嚎，因名魔鬼城。更兼两岸红崖陡峭，崖下河水奔涌，构成天然绝景
开封御河
2023-08-27
御河水系全长1900米，北起龙亭湖，南终包公湖。沿河有跨河大桥11座，其中即是景观桥又兼市政工程通客货运输桥6座，两岸景观小桥14座，共计桥梁20座。沿河自北向南有集锦园、春花园、夏荫园、秋韵园、冬凝园五个景观段
泸州倒流河
2023-09-15
泸州倒流河简介泸州市纳溪区第三大河流，又是泸州市水电局批准的小一型水库。发源于江阳区分水乡，流经龙车、兰田、棉花坡等乡镇注入长江。全长50多公里。蓄水量110万立方米以上，因河流自东向西注入长江，与一般的江河流向相反而得名。地址：四川省泸州市纳溪区棉花坡乡
镇河铁牛
2023-08-30
镇河铁牛也叫铁水牛，位于漯河市郾城区城关镇沙河大堤、107国道左侧500米处。铁水牛卧对沙河河口，它浑身乌黑，双角高耸，两眼凝视河面，气势威而不露。牛高1.5米，身长1.2米，于清朝道光九年也就是1829年，由郾城县第22代县令傅鸿邻督导铁匠用生铁铸造
仙河镇
2023-08-20
仙河镇位于黄河入海口北侧，隶属于东营市河口区，是典型的现代石油矿区城镇，因位于美丽的神仙沟畔而得名。由上海同济大学规划设计，1984年始按规划分期建设投用。该镇设计构思新颖独特，建筑活泼自然，充分利用了四面环水和处于槐林之中的有利条件，建设了镇东的森林公园
河下古镇
2023-02-23
河下古镇位于江苏省淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有进士之乡之称，文化底蕴十分深厚
南河香椿
2023-10-25
南河香椿：香椿又名香椿芽、香椿头等。它颜色碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。我国是香椿的故乡。民间食用香椿，据说从汉代起就风行大江南北了。栽培历史悠久，分布地区广泛，以山东、安徽、河南、陕西为主要产地，广西、四川、湖南等地栽培也多，是一