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龙门河
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1056
条
龙门
鱼
2023-08-26
龙门
鱼:鲤鱼是徐州人民喜爱之物,有视鲤鱼为喜庆有余之意,故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之,喻其成龙之意。相传
龙门
鱼一菜始于彭城人刘裕(南朝宋武帝)。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉
龙门
溪笋
2023-11-13
龙门
溪笋:
龙门
溪笋西溪笋栽培历史悠久,相传四百多年前,明朝弘治年间开始种植竹笋,并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪,故称西溪笋,而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘,尤为著名,列为上等名菜。20世纪70年代前,主要产品
崇州
龙门
贡茶
2023-12-07
崇州
龙门
贡茶:崇州
龙门
贡茶,就是四川崇庆枇杷茶,清代即以此茶为原料制作
龙门
茶入贡,颇受称赞,贡茶之誉流传至今。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。特产简介崇州
龙门
贡茶崇庆枇杷茶早在清代就被誉为贡茶,1965年被评为全国21个优良茶树品种之
龙门
梨枣
2023-08-08
龙门
梨枣:枣含有丰富的营养物质,是上等的滋补食品。据分析,100g鲜枣含碳水化合物23.3g,热量430.54kj,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,钙14mg,磷23mg,铁0.5mg,这些物质都是人体不可缺少的枣果还含有丰富的维生素,100g鲜枣含有维生素C3
龙门
花生酪
2023-09-19
龙门
花生酪:多在传统配方的基础上,结合现代科学技术,精选优质原料,精心制作,Q集香、酥、甜于一体,为同类产品在的佼佼者,被誉为食品新秀、南国奇珍,是消闲品茗的好伴侣,馈赠之佳品。
龙门
年桔
2023-11-13
龙门
年桔:据记载,龙门县年桔栽培已有近千年历史。1989年调查统计,全县百年以上的老桔树全县有200多株。年桔正当春节新年期间成熟,故名年桔,是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。年桔系芸香科,柑桔属。果色
龙门
黄辣丁
2023-10-23
龙门
黄辣丁:一听这黄辣丁的名字就觉得很亲切吧。关于黄辣丁有很快乐的记忆,小时候,每到夏天,常在河里捉黄辣丁。黄辣丁个头不大,却很机灵。小心翼翼掀开石头,它尾巴一划,刺溜就逃了。早听说用黄辣丁下菜味道之鲜,汤汁之美,非同寻常。如今四方聚快捷酒店的特聘大厨将别具特
莱阳五龙
河
河
蚬
2023-10-10
莱阳五龙
河
河
蚬:莱阳五龙
河
河
蚬贝壳呈圆底三角形,壳面有光泽,呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方,壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩,味道鲜美,清淡别致。莱阳五龙
河
河
蚬为国家农产品地理标志保护产品。
河
蚬:又称黄蚬、金蚬等,有较高的药用价值和食用功效。作为中
河
蚌珠
2023-08-21
河
蚌珠:肇源县水产养殖业发达,并产
河
蚌珠。
河
田鸡
2023-09-16
河
田鸡:
河
田鸡:产于
河
田乡,属肉用型地方良种家禽,个大体美,羽毛艳丽,具有三黄三黑的特征。传统的清炖,具清凉、降火,滋补作用。俗话这样说:没吃
河
田鸡,不算到长汀。长汀是汀州故地,白斩
河
田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为汀州第一大菜。1986年省闽菜评比中,荣获地
河
菜
2023-06-09
河
菜:
河
菜
河
菜:就听名称您就可以知道了,长在河里的菜,但是特生长的环境却不是每条
河
都可以拥有的,
河
菜生长的环境一定要在5-18度左右,因为越是河水清澈的地方长得越好,特别是有泉眼的水域生长的环境最佳,它生长在活泉水中,透过泉水的清彻可以看到她的绿色,根植在水中
河
捞
2023-06-14
河
捞:【原料】白面或白面加绿豆面【和面】和面用水要求同抿圪蚪,面团比之更软,以难以堆放成形为度【制法】醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块,略揉成粗条,塞入
河
捞床槽内(
河
捞床的专用工具,钉好的平木架两端加底座或木腿,木架中间掏空后安置一铁筒状容器,底部封闭的一铁板
姚
河
兰花
2023-09-09
姚
河
兰花:姚
河
兰花
古
河
狮子头
2023-06-28
古
河
狮子头:古
河
狮子头是安徽省滁州市全椒县古
河
镇的特色美食。古
河
狮子头食之香酥脆透,回味无穷,是老少皆宜,馈赠亲朋好友的最佳点心,无牙齿老人均可食用。古
河
狮子头是源于清朝宫庭点心秘笈,由太监传入古
河
镇,后经师傅多次改进,得到现在香、酥、脆、透四大特点的可口食品
桥头
河
萝卜
2023-07-19
桥头
河
萝卜:桥头
河
萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头
河
镇的特产。桥头
河
的萝卜一上街,药店老板要收摊;桥头
河
的萝卜不放油,筷子夹起两头流。这句俗语在解放前就流行在三湘大地,可见桥头
河
很著名,所产蔬菜很著名,所产的萝卜更著名。涟源市桥头
河
镇所产萝卜、白菜远近闻名,该镇土
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