投稿    搜索
搜 索
找到 龙门石窟奉先寺时隔50年再启大型保护工程 相关特产共 3644
邓祖香腊鸭
邓祖香腊鸭
2023-12-01
邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,腌、后卤、烘烤,其肉质干、香、瘦,油香四溢、入口纯香,回味绵长。广安区的邓祖香腊(辣)系列肉制品呈金黄色或红棕色,产品整齐美观,具有腊(辣)、卤、烤相结合的
富贵火腿
富贵火腿
2023-11-03
②待稍凉后剔去火腿皮,逆丝切成2.5厘米宽、5厘米长的薄片(肥肉占l/4较好)。③将切好之火腿片(20片)瘦肉
双味素翅
双味素翅
2023-11-03
玉兰片片成片,再在离片左端1.5厘米处下刀切成细丝,共40片。小菜苞下锅煸炒入味。3.炒锅放入花生油,烧至三成热时,放入金针过油,取出,放入垫有竹箅的蒸
长寿蒸盐莱
长寿蒸盐莱
2023-11-02
加工时洗净,晾干水后切碎,揉挤出菜叶茎中的水份,可略放点精盐,晾晒。干后
砂锅炖狗肉
砂锅炖狗肉
2023-10-30
它的烹制的方法是这样的:将带皮狗肉3斤,洗净并切成3大块,放入锅内用明火烧开,再取出清洗一次,清洗后放入砂锅内加清水(水量以没过狗肉为宜),并放进佐料(姜片、葱把和白酒1两),加盖,先用明火烧开
烤方肉
烤方肉
2023-09-10
烤时用铁叉叉着,烤至五六成熟,涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,味香甜鲜美。
如皋董糖
如皋董糖
2023-08-23
制芯系将芝麻焙炒、研磨,分离皮仁,焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序
豆瓣原汁大马哈鱼
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-08-21
豆瓣原汁大马哈鱼:先将大马哈鱼打上花刀,用酱油卤,入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味
儋州白馍
儋州白馍
2023-07-23
儋州白馍:白馍,制作时用新鲜糯米磨制成浆,以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌,然后在蒸盘里浇薄薄一层,蒸熟后浇一层,一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油,洒上葱花,虾米,吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩
神仙叶凉粉
神仙叶凉粉
2023-07-17
上山将采回的新鲜神仙叶洗干净,放到盆中用开水烫,掺凉水搅拌,同时加适量的土木灰,用双手反复揉搓,直使叶子和热水成为糊状,
红袍油糕
红袍油糕
2023-12-12
烧水,加入熟菜油后烧开,撒入面粉在锅中边搅边烫熟。起锅后放凉加入老面发酵,然后加适量的碱中和揉匀揉透,制成全烫面团,将白
二块粑
二块粑
2023-12-11
二块粑:二块粑自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,舂捣如泥,趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光
锦华斋
锦华斋
2023-07-14
锦华斋:为北港镇上知名的百年老店,传承已超过五代,以制作传统汉式喜饼为主,口味众多,有乌豆沙、咖哩、椰蓉等,其中尤以鲁肉口味的状元饼最为知名,以绿豆沙、肉角、肉脯混合,经过炒的两道手续制成的肉馅,香气浓郁,咸度适中,有浓厚的味道,令人怀念。除了汉式喜饼,
肉羹
肉羹
2023-07-13
肉羹:选用整条的猪里脊肉,摔打、腌制并放置一个晚上入味后,搭配肉泥、胡椒、洋葱、香料...等等一起卷入薄皮中油炸,起锅后就有着酥脆的金黄外皮。洋葱还带出里脊肉甜味,料多扎实、配上酱料更美味。不要小看这个肉卷,这可曾是阿扁与友邦元首一起享用的国宴肉卷。推荐:
重庆小面
重庆小面
2023-07-04
一碗面条全凭调料来提味儿,调好调料,放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山