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掌上明珠
2023-06-20
掌是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有左亚右玉之称熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难
神农架腊肉
2023-10-19
腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等，是神农架人过年必备佳肴。神农架腊肉的做法是先用盐将肉腌一星期左右时间，待腌透后，置火炕上用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏至腊黄，桔皮、香蒿等香味一同熏入肉中，吃时将肉皮火烧水
酱羊棒骨
2023-07-31
酱羊棒骨：驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有驼蹄羹，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。特点用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红，驼掌软烂筋糯，鲜味浓厚。工艺将驼掌、蹄黄治净，入沸
万象城遗址
2023-09-29
万象城遗址在弄璋镇姐闷掌寨，姐傣语，意为城，闷为万，掌为大象，姐闷掌意为万象城，为干崖土司第十任至十三任宣抚使驻地。相传弄璋上下一带地方有很多大象，有9999头之多，至今还保留许多与大象有关的地方
崔家河墓群
2023-07-10
崔家河墓群崔家河墓群(第六批国保)时代：周地址：夏县埝掌镇崔家河村东北部埝掌河与青龙河夹峡的丘陵之上墓区东接崔家河水库，北接东下冯遗址，西接埝掌河，南接崔家河遗址。墓地面积12.5万平方米
抗战纪念文化广场
2023-09-28
抗战纪念文化广场龙陵抗战纪念文化广场位于龙陵县城东卡地段，广场占地7.8亩，是集休闲、教育于一体的文化广场。广场于2004年元月动工，10月峻工，总投资650万元
石城阻击战纪念园
2023-11-14
李腊石，原名迎恩石，是古代迎接朝廷圣旨的地方。古时曾有一李姓知县常在该处狩猎，后将该山改名为李猎石，因在石城白话中，猎与腊音相近，后人也称之为李腊石。李腊石山海拔398.9米。该山从北端看为一块完整的巨石，山体四周围悬崖绝壁
青岗林度假村
2023-10-10
青岗林度假村青岗林度假村风景秀丽，气候宜人，充满诗情画意，隔河相望的自治区级小叶白腊自然保护区占地6000亩，河心滩涂上生长着一片面积为4平方公里的小叶白腊林，是全国唯一的野生小叶白腊集中分布地
泾阳肉夹馍
2023-12-26
泾阳肉夹馍：泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为寒肉。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁
土家腊味
2023-10-30
腊味品种很多，有腊鱼、腊肉、腊肠、腊猪肚、腊猪肝、腊野味等。这些腊味黑中透红、肥而不腻、焦而不脆，闻之腊香扑鼻，食之满口留香。来湘西如不食腊味，定会让你遗憾不已。(张家界)
腊味三合蒸
2023-10-31
腊味三合蒸：（1）原料：精腊肉250克，腊兔250克，腊鸡腿250克，白菜芯12个，干椒粉等适量。（2）制作方法：将腊肉、腊兔、腊鸡加调料蒸出油香，入盘。（3）特点：色彩红亮，味道咸香。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。