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龙马塘
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381
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塘
栖烘豆茶
2023-06-25
塘
栖烘豆茶:烘豆茶即用烘青豆泡成的茶,俗称咸茶,是一种色、香、味齐全的解馋的茶,深受妇女们的喜爱。
塘
栖吃烘豆茶的来历据说与剥茧衣有关,具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西,使烘豆茶色香味齐
西乡
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香葱
2023-07-22
西乡
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香葱:香葱,又称:细香葱,北葱,火葱,味清香,微辣,可以刺激食欲,常用作调料蔬菜食用。香葱为鲜绿色,葱叶长而空心,茎柔细而香,含有颇高的挥发油,烹调加热后便会迅速在空气中释放,为不同菜肴添上色香味,在日常的食谱中,常有菜肴葱、姜、蒜,香味占大半之说。西乡
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栖细沙羊尾
2023-06-25
塘
栖细沙羊尾:细沙羊尾:外地人一听说细沙羊尾,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊尾而得其名,在旧时
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栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
高山镇石鳌
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村花炮
2023-11-04
高山镇石鳌
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村花炮:茂南区高山镇石鳌
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村:花炮生产历史悠久。
塘
蓬焖猪肉
2023-11-05
塘
蓬焖猪肉:猪肉不一定要腩肉,半肥瘦的猪颈肉也可以,要切成粗件,姜片、蒜头、蒜仔(头到叶分开)、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊,放入油、猪肉和一把粗盐,炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后
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蓬镇生炆猪肉
2023-11-05
塘
蓬镇生炆猪肉:
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蓬镇生炆猪肉
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蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃,曾获2003年廉江市最佳旅游美食产品。生炆猪肉原材料是选自本地农民采用流动散养式喂养猪苗,以农家粗饲料喂养为主,喂养过程不添加任何激素饲料,以保证生炆猪肉纯正、味香、保健的功效。制作生炆猪肉前,
镇龙金须
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角鱼
2023-07-22
镇龙金须
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角鱼:镇龙金须
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角鱼塘角鱼,即胡子鲶,又称土鲶,而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产
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角鱼通体金黄,其须更是金黄闪闪,因此又名金须
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角鱼。镇龙
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角鱼鱼刺极少,肉质细嫩,味道鲜美,清甜可口。同时,它还具有收敛肌肉、愈合伤口、补肾壮阳等功效,可作为外科手术后病
下沙酥炸小
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菜
2023-11-18
下沙酥炸小
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菜:北宋年间,下沙村里住着姓梁的母子二人,穷得家徒四壁,六七岁大的儿子饿得面黄肌瘦的。邻居们见他们母子二人太可怜,有什么好吃的都会接济一下他们。又快到春节了,邻居们这个给点面粉,那个给一小块猪肉,给些油,还有一个给了他们一把小
塘
菜。梁嫂对着这些东西
六龙茶
2023-11-21
六龙茶:六龙茶,产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨
龙马
村,其原名为六寨
龙马
茶,后更名为六龙茶,其意一为产地在六寨
龙马
村,二取自《易经》中乾卦的卦辞时乘六龙,以御天,寓意运行不息。椐史考究,约800年前宋元时期,
龙马
村人开始植茶,栽培历史悠久。民国二十一年,国
天岗银芽
2023-11-29
1990年获四川省首届甘露杯优质名茶证书和奖杯;1993年参加泰国
龙马
展览并获银奖;1995年参加中国新技术、新产品交易博览会获银奖,同年获农业部第二届中国农业博览会金质奖。火天岗
河洛奇石
2023-10-18
河洛奇石:河出图,洛出书,在远古的时候,黄河出现
龙马
负图,洛河出现五彩神龟。河洛文化是中华文明的策源地,黄河流域是中华民族文化的摇篮。河洛一带自古就是先民、帝王们主要的活动中心,神奇土地上的神奇河流,出产的美石品种,也同样有其独特之处。洛阳处于黄河流域中段,上
炭步香芋头
2023-11-19
炭步香芋头:京
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莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。北兴镇京
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村:京
塘
莲藕。炭步镇:炭步香芋头。赤坭镇西莲塘村:莲藕。
麦溪鲤
2023-11-09
麦溪鲤:麦溪鲤产地为古西村的有麦
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和白溪塱
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(合称为麦溪
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),麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境,麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,味道鲜美。麦溪鲤为地理标志保护产品。麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦
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两口
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,明朝洪武年间(13681398年)已负盛名。麦溪鲤
玉湖莲藕
2023-10-07
每穴一整枝种藕,每隔2米种植1,每穴距1米,后藕朝上,目前仅金刚岭主体工程种植面积7000亩,辐射3000亩,其模式
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上果、
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坡菜、
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中藕、水中鱼已在全省推广
西长旺白莲藕
2023-10-05
西长旺白莲藕:西长旺村的藕
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已有百年历史,占地200余亩。藕
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西面是海拔516米高的九顶莲花山,山脚下有一山泉,泉水奔涌,常年不枯。水中含有矿物盐、微量元素、二氧化碳气体,水质明亮清澈,无菌无毒无沉淀物,日日流进藕
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,满足白莲藕生长所需。,也正因如此,当地的莲
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