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龟岗民国建筑群
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卤饵丝
2023-12-20
关于这家店还有一个小故事:
民国
期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至
民国
三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
新场周血旺
2023-12-08
周血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,
民国
处年,由周茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
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