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龟峰将军楼
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639
条
承德板栗
2023-06-13
承德板栗:承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝
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栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子,是国内有名的优良品种,总称为京东栗子。京东板栗呈红褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起来嫩而清脆,味道甜美
孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄:孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,其历史可以追溯到二十世前期,起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉
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齐名。文升园的招牌菜是孟家扒蹄,也叫罐儿蹄,到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
蒲庙铁锅芝麻饼
2023-11-22
蒲庙铁锅芝麻饼:起源于蒲庙、那
楼
、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,现在只有少数老年人会做这种小吃,是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮,黄糖加上若干种粟米加工成的饼心,在烧红的铁锅上烙干,撒上芝麻。其貌不扬的圆饼,香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化,渗出
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉
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齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
济南油旋儿
2023-10-02
济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集
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。到了光绪二十年开业的文升园饭庄,以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋儿用章丘大葱和面,熟后葱香味浓郁,层次分明,外酥内嫩,久为食者称道,后为饮食同业人广为仿
镇龙金须塘角鱼
2023-07-22
镇龙金须塘角鱼:镇龙金须塘角鱼塘角鱼,即胡子鲶,又称土鲶,而邕宁区中和、那
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镇龙一带出产塘角鱼通体金黄,其须更是金黄闪闪,因此又名金须塘角鱼。镇龙塘角鱼鱼刺极少,肉质细嫩,味道鲜美,清甜可口。同时,它还具有收敛肌肉、愈合伤口、补肾壮阳等功效,可作为外科手术后病
罗汉狗肉
2023-07-01
后来因宋江在浔阳
楼
今九江酒醉题反诗而被问斩。幸得晁盖率水浒好汉李逵,杨志,鲁智深等人在江州劫了法场
马厂绿豆饼
2023-06-25
三四十年代以汪明甫、汪明
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两家最为出名,现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
苏州卤鸭
2023-06-24
苏州卤鸭:卤鸭是松鹤
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的传统名肴,是苏州著名的冷菜。苏州旧时民间农间六、七月有火神素、接雷素的习俗,吃素斋前先去玄妙观火神殿、雷尊殿进香。《清嘉录》载:嗜斋之先,戚若必馈赠亲友、表示封斋的象征。卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八角茴香
韭汤
2023-12-10
韭菜坪原汁韭汤系选取贵州第一
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韭菜坪(海拔2900.6米)绿色无公
竹山郧阳大鸡
2023-10-22
主产竹山县双台、楼台、城关、潘口、溢水、文
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、
祝沟草莓
2023-10-11
祝沟镇是青岛市万亩无公害草莓生产基地,品种以戈雷拉、明宝、幸香、丰香、女
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、MS—
葡萄罐头
2023-10-04
该产品以巨
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葡萄为原料,采用世界最先进工艺,按照出口食品商检标准,经过去皮、去籽、护色和滚动回转式常压常温杀菌
佛手
2023-09-20
康熙四十三年(1705年),传入永春达埔狮
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村。制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状,色泽砂绿乌润,香高味浓,
红打瓜籽
2023-09-10
红打瓜籽:又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱,主要产地为县内清溪、环
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等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史,所生产的巢红牌、巨兴
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