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找到 00后在骑游中穿越历史这场城市考古追寻周恩来的虹口印迹 相关特产共 7500
康乐手抓羊肉
康乐手抓羊肉
2023-07-27
康乐手抓羊肉:手抓羊肉是清真风味名吃代表作,具有很浓地方色彩。选用精心喂养、膘肥肉嫩骟羊,请阿訇按伊斯兰教规宰,洗干净,投入清水盆浸泡约30分钟,加入适量花椒、生姜、小茴香、三奈、胡椒扎成调料包,用温火炖熟、捞出、凉冷,然后按不同部位切成块,装入大
鹿茸血酒
鹿茸血酒
2023-08-03
鹿茸血酒:酒在我国有着悠久历史和许多美丽传说。《吕氏春秋》就有夏禹时期仪狄作酒记载。说文解字也有杜康作秫酒美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以翁质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料,采用
崇明酱包瓜
崇明酱包瓜
2023-06-23
主要制作方法是将生瓜放在甜面酱腌制,加工腌制原料和工艺特别讲究。首先,采收生瓜要选取早期和中期结,头尾一样粗,且尚未熟透。其次,要用一套特殊酿制工艺,把面粉糖分充分酝酿出来做成甜面酱。当生瓜投入酱缸,一方面经过酶
湘潭龙牌酱油
湘潭龙牌酱油
2023-10-31
湘潭龙牌酱油:龙牌酱油是湖南湘潭市著名特产,始于清乾隆末年吴元泰酱园,至今已有近200年历史。湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点,是我国酱油佳品。据县志记载,早在清代乾隆年间,龙牌酱油就有汁浓郁,色乌红,香
柴鱼
柴鱼
2023-07-13
柴鱼:柴鱼是熬汤圣品,好吃柴鱼需以新鲜鲔鱼制成,而成功港因黑潮缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔渔港。鲔鱼入港,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方肌肉制成柴鱼,因可资利用部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉先要蒸熟,千万不可用煮,否则养分尽释汤汁
陇县羊肉泡
陇县羊肉泡
2023-12-26
陇县羊肉泡:陇县羊肉泡陇县羊肉泡特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食余味无穷,又有暖胃之功能。特别是冬季,常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区羊肉泡不同,馍(白面烤饼)顾客用手掰好,放在碗,热汤一过,加点粉丝羊血丝,撒上葱花,就着糖蒜,是陇县人日
凤凰水仙
凤凰水仙
2023-11-11
凤凰水仙:凤凰水仙产于广东潮安凤凰镇条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。采摘标准为驻芽第一叶开展到开面时最为适宜。凤凰水仙凤凰单丛品质最具特色。享有形美、色
番薯粥
番薯粥
2023-11-06
番薯粥:番薯粥阳西人过去以番薯放入米放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食,不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥,阳西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥煮熟,然后捞上来,先吃番薯喝粥;一些地方用簸箕装着洗干净
吹猪肝
吹猪肝
2023-12-17
吹猪肝:吹猪肝是丽江纳西族请客时必备一道传统名菜,是丽江少数民族特色菜,也是纳西三叠水名宴第二叠凉菜。吹猪肝是要在农历冬腊月,将鲜猪肝吹膨胀晒干,主料猪肝配以芫荽、炒花生米、盐、醋、油辣子、芝麻等,制作时将猪肝煮熟,冷却切成薄片拌上上述配料、佐料,拌匀
白糖芝麻花生糍粑
白糖芝麻花生糍粑
2023-07-22
白糖芝麻花生糍粑:白糖芝麻花生糍粑以上等优质粽米为原料,淘净,先用水泡好新鲜糯米磨成米浆,装入布袋沥去水分得到米粉团,然后捣成米糊,再经充分揉和,搓成圆型或长条状,再放入芝麻等各种馅料蒸熟。糍粑可烤、可煮、可煎、可炸,风味独特鲜美。
西藏酥炸羊腩
西藏酥炸羊腩
2023-07-12
西藏酥炸羊腩:1、羊脯洗净,切成6厘米长、2厘米宽块,放人汤盆,加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许,上笼蒸软取出,待冷却取用。2、面粉、淀粉同放人碗内,先用冷水调成脆浆,加入猪油、碱水搅匀,再加入发酵粉调和。3、炒锅烧热,放人生
彭泽鲫
彭泽鲫
2023-09-26
彭泽鲫:彭泽鲫,因其常栖于湖芦苇从中,体侧有5-7条灰黑色芦苇似的斑纹(池塘饲养一段时间,斑纹会逐渐消失)而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水
湘西油粑粑
湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑:油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡磨浆,在音符形铁提子或铁瓢盛浆,包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包,在沸油炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
壮家酥鸡
壮家酥鸡
2023-12-15
壮家酥鸡:壮家酥鸡是清远壮家传统名菜,已有一百多年历史了。是以鸡为主要原料,经腌制,炸成金黄酥脆鸡块,配以鲜汤,菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜,是壮家逢年过节必备菜式。
祁仪黄酒
祁仪黄酒
2023-07-16
祁仪黄酒:祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成酒(绍兴酒称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美。为黄酒特殊品种。相传祁仪黄酒已有500余年历史,明代有姓祁名仪的人开饭店并经营黄酒,小镇因此而