找到 10家美食承包了福州市台江区万象城购物广场的胃吃货的节奏就应该是这样 相关特产共 7500 条
地螺儿
2023-07-26
地螺儿:地螺儿地螺儿是一种白色的寸许长短的螺形地下块根,脆嫩微甜。可以用油炸着吃,也可以泡着吃,还可以腌着吃。油炸费油,比较奢侈;以泡着、腌着为普遍。像做泡菜汤一样将盐、辣椒等作料放开水里熬成汤,加入适量的醋,将洗净的地螺儿泡入汤里,几日后随吃随抄。腌地螺儿更
鲢鱼
2023-10-13
鲢鱼:鲢鱼是典型的滤食性鱼类,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料。适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6—10倍。鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1—2年。成熟个体也较小,一般3公
干红豆
2023-07-26
干红豆:干红豆干红豆就是晾干的嫩红豆荚,一般是夏天晾,冬天吃。早年,没有蔬菜大棚,冬天想吃点新鲜,只能是干的或腌的。夏天,将红豆抽筋并纵剪两半烈日晒干,放阴凉干燥处保存。食时,先将干红豆用热水泡软,然后和其它菜烩着吃或炒着吃。
梁河小花鱼
2023-07-10
梁河小花鱼:梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。梁河小花鱼是当地的特色菜。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到
懒疙瘩
2024-01-01
懒疙瘩:家乡的面食有两大类,一类是甜饭、一类是酸饭,一般人打招呼问:吃的撒(啥)饭?回答说:吃的甜饭!或说:吃的酸饭!甜饭是相对酸饭而言的,就是不放酸菜的,说起酸菜,老乡们大概都知道,但外地人很容易就想到是东北的酸菜了。甜饭主要是以小麦面为原料:有扁食(饺子)
繁峙炸油糕
2023-06-13
繁峙炸油糕:繁峙人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晋南人吃的白面开水烫的糕,而是软黍米做的糕。糕作为繁峙的特产,它软绵利口,清香横溢,做主食它荤素皆可,老少皆宜,四季适合,营养耐饥。民间有五十里莜面七十里糕,三十里荞面饿断腰的说法。加之糕与高同音,在民间
麦子糍粑
2023-07-16
麦子糍粑:嘉禾虽然不是麦子主产区,但是麦子在嘉禾的节日民俗中却是重要角色。五月端午,湘北洞庭湖、汨罗江赛龙舟、吃粽子,而在嘉禾却是吃麦子糍粑。这时候吃麦子糍粑,缘于嘉禾人喜欢尝鲜的习惯。端午节时立夏已过,小麦已经收入廒仓。这时做些麦子糍粑享用,既浓厚了节日气氛
桂林烤乳猪
2023-11-24
桂林烤乳猪:烤乳猪是广西桂林的一道特色美食,色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。切块上盘后,拌以葱酱、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效。会吃的人多以吃皮为主,象吃北京烤鸭一样,蘸上各种配料,专吃那脆皮,吃下后满口余
曹州芝麻糖
2023-09-27
有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。
文心蒸包
2023-12-09
文心蒸包:文心蒸包是日照当地人自行研制的一款食品,这蒸包并不讲究固定的食材,采用的都是当季最新鲜的时令蔬菜。将蔬菜与五花肉搅拌做成馅,再辅以五香粉、食盐、甜面酱等多种配料,这样做出来的肉馅又香又鲜。将包子裹好后,在锅中蒸熟后取出即可食用,这样制作出来的包子,皮
红豆沙
2023-10-26
红豆沙:红豆在《本草纲目》中的正式名称均为赤小豆,是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为心之谷。红豆还能通小肠、利
梁平竹笋
2023-07-05
梁平竹笋:梁平竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海,富含人体必需的氨基酸,铁、钙、磷矿物质,维生素B1、B2、C,胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质,祖国医学认为:竹笋性寒、味甘、入肺、胃经,具有清热化痰,消食下气的作用。是理想的纯天然健康食品。梁平竹笋梁平县屏锦镇农
新疆手抓羊肉
2023-12-14
新疆手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。手抓羊肉真
北川薇菜
2023-12-02
北川薇菜:北川薇菜,谷称广东苔,素有山珍之称,是营养价值很高的食品,不仅富含多种维生素,而具有清热解毒、杀虫、镇痛、降血压、预防胃肠癌等功能,属蕨类野生草本植物,生长在海拔1000米以上的划坡和灌木丛林之中。北川县自然钉件得天独厚,资源十分丰富。薇菜干系鲜薇菜
彭集圆葱
2023-10-01
彭集圆葱:圆葱具有通肠、活胃、顺气、清理肠胃之功能,其药用价值高于食用价值,是一种理想的保健食品。圆葱是东平县彭集镇农业的主导产业,目前总面积达到10000万亩,年产量达5000万公斤,主要品种有红叶三号、OP黄、云雀、天阳等十几个品种,大部分为日本黄皮圆葱。