找到 2020年桂林旅游地推荐《秀峰区》景地 相关特产共 1655 条
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔:酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语:鱼仔下饭,顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼,用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔,比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
桂花酒
2023-11-25
桂花酒:桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20°。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和
爆炒漓江虾
2023-11-24
爆炒漓江虾:爆炒漓江虾是广西桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
板栗糕
2023-11-24
板栗糕:桂林糕点已经有三百年的历史,相传在明朝末年,桂林糕早已成为皇宝贡品,是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点,其中以桂花糕、芝麻糕为代表,滋润松软,入口即溶,细腻无渣滓,即有浓郁的甜香又有桂林芝麻特有的风味,是惠赠亲友的最佳礼品。
爆炒漓江虾
2023-12-14
爆炒漓江虾:爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜,菜品是以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感酥脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
尼姑素面
2023-11-25
尼姑素面:相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑
泉水鸭
2023-11-25
泉水鸭:泉水鸭是桂林地区独创的菜点,采用本地土鸭配以十五种中草药经过特殊的工艺制作,食之不但口味清香,且有强身健体疗效。(桂林)
临川狗肉
2023-11-20
临川狗肉:狗肉又称地羊,是桂林传统名吃,盛行不衰。狗肉以黄狗为上,白狗次之,黑狗为下。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧,夏天凉拌,冬季火锅。还有腊狗肉,春夏上市,其于柔韧中又带甘美,为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。如何
姑子面
2023-11-25
姑子面:相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗,将汤放人再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳的尼
黄皮果
2023-11-24
黄皮果:黄皮果实广西桂林的特产。这里的黄皮果酸甜可口,果皮嚼在嘴里有一种特别好的味道,是无法用言语形容的。桂林黄皮果采用的是原始的粗放的种植方式,由于黄皮在桂林病虫害很少,因此从不打药,果子可以放心食用。山黄皮果俗称鸡皮果,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,其
衡阳卤粉
2023-10-31
衡阳卤粉:衡阳卤粉脱胎于桂林米粉,在桂林卤粉的基础上不断的改进,可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是中华一绝,其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用数十种民间中草药精制而成,有强身健体、延寿回青之功能,口味独特,适合绝大多数人的口味,
马蹄炒鸡球
2023-12-14
马蹄炒鸡球:马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成,特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。
马蹄炒鸡球
2023-11-25
马蹄炒鸡球:贵林的传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。(桂林)
月柿
2023-11-25
月柿:色泽金黄,肉甜味香,畅销澳、港和东南亚地区(桂林)
夏橙
2023-11-25
夏橙:品质优良,色鲜味美,且成熟早,很畅销(桂林)