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香鼠皮
2023-08-19
体型较小，身躯较长而四肢短小，尾略短，身毛色呈浅黄色，类似小黄狼皮形状。宰剥的皮为筒状(毛向里板向外)油性较大，皮板油质较多。产于山区的个较小，油质少，板较白，颜色呈淡黄色为优良色，产于草原和丘陵地
龙宝蛤蟆油
2023-08-17
因其对滋身健体，延年益寿有显著疗效，而历来为宫廷皇室、达官贵族视为进补珍品。尤其可贵的是其还含有钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷等多种对人体有益的微量元素。功能主治：补肾益
菏泽鲁西斗鸡
2023-07-04
菏泽鲁西斗鸡：鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是我国特有的观赏型珍贵鸡种，外形美丽，身似鸵鸟。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，鸣声宏亮，具有特殊品质。据史料记载，菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。该鸡种主要分
满族香囊
2023-06-13
满族香囊：香囊又名香袋、花囊，是满族妇女挂在身上装香料、香花的装饰品。香囊质地种类很多，有玉镂雕的，金累丝、银累丝、点翠镶嵌和丝绣的。一般制成圆形、方形、椭圆形、倭角形、葫芦形、石榴形、桃形、腰圆形、方胜形等等，囊多是两片相合中间镂空，也有的中空缩口，但都必须
炸馓子
2023-10-13
放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防粘连，待全部盘完后，用布盖
卤鹅头
2023-12-20
卤鹅头：做法：1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起，与八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、白酒，并把肥猪肉用刀切开成块放下，
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中，头扁身圆，体表无鳞，亦无粘液，鳍须发达，内原无刺，体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调，以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁