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丁家山葡萄
2023-09-06
丁家山葡萄：以丁家山、大石门等村为依托的葡萄基地达到2000亩，丁家山大棚葡萄主要有四大优势：一是时间优势，上市时间提早了半个月。露天葡萄上市大棚葡萄落市。二是品质优势，甜而不酸口味好。糖度高达19度左右，比露天葡萄高出三四度。三是效益优势，亩均收入比常规露天
葡萄、美酒
2023-07-31
葡萄、美酒：贺兰山脚下有一座新兴的葡萄城，堪称宁夏的吐鲁番，这就是宁夏的葡萄王国玉泉营农场和玉泉葡萄酒厂葡萄是一种美味的水果。魏文帝曹丕说：南方有龙眼荔枝，宁比西国葡萄石蜜乎？照曹丕看来，葡萄是比南方的龙眼荔枝更好的果类。曹丕在一篇诏令中专门讲到葡萄：中国珍果
南岔黑木耳
2023-06-22
南岔黑木耳：黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4－5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此
丁记羊汤
2023-10-17
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆，方圆百
乌干菜
2023-09-04
乌干菜：绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品，尤其上海人对此更是情有独钟。绍兴干菜除新昌制作的干菜多采用高脚白菜之外，大多利用油冬儿菜和芥菜。新昌人和绍兴人生产的干菜很容易从它的名称上就加以区别，新昌一般称之为菜干，而绍兴人的都称为干菜。鉴别干
四色宝豆
2024-01-09
四色宝豆：海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的四色宝豆1、海门大红袍赤豆：粒粗饱满，皮薄肉厚，质地细腻，色泽鲜艳，营养丰富。其蛋白质含量比一般赤豆高7.7%，全价磷比一般赤豆高1.1倍。海门大红袍赤豆可制作各种糕点、饮料。赤豆
“四色宝豆”
2023-08-23
四色宝豆：海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的四色宝豆1、海门大红袍赤豆：粒粗饱满，皮薄肉厚，质地细腻，色泽鲜艳，营养丰富。其蛋白质含量比一般赤豆高7.7%，全价磷比一般赤豆高1.1倍。海门大红袍赤豆可制作各种糕点、饮料。赤豆
遵义豆花面
2023-12-13
遵义豆花面：遵义豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。据说起源于清代光绪年间，开初是
钦南海鸭蛋
2023-07-22
钦南海鸭蛋：钦南区沿海滩涂养殖的钦州麻鸭，具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点，由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的海蛋，比普通鸭蛋不仅外型大，而且蛋黄也大，还有双黄蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红。尤其是绿壳蛋含有微量元素，营养价值更高。海鸭蛋含有丰富的微
窝窝馕
2023-08-01
窝窝馕：新疆吐鲁番是个极其优美的地方，每年的夏季，来吐鲁番旅游的游客也络绎不绝，吐鲁番的风景，吐鲁番美味的水果，都让游客赞不绝口，吐鲁番?的特色窝窝馕也是游客所喜爱的，很多游客都会买一些窝窝馕做为礼品带回家去。窝窝馕，从名字上来看特别像是吐鲁番的地貌，很多人都
云梦白花菜
2023-10-21
云梦白花菜：云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦白花菜，主要生长在清明河一带，那里有适合的土壤和湿度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素，氨基酸比常用蔬菜高10倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，其综合营养成分可与豆类相媲美。盛唐时期，
雏凤孵金蛋
2023-09-26
雏凤孵金蛋：雏凤孵金蛋这是修水山区一位大娘当年为下放知青滋补身体而特制的佳肴，因其美味可口，营养丰富，现在不但成为修水各大宾馆的名菜，而且通过知青的返城将这道佳肴传到了上海、南昌、九江等大中城市。话说当年上海、南昌、九江等地的知识青年响应党的号召上山下乡，来到
