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贤孝门鸡毛扇
2023-08-02
开始仅作鸡毛扇,后来又增加了鹅毛扇、雁翎扇、雕翎扇、鸡毛掸、高杆掸等品种。鸡毛扇为城乡老年人所喜用,轻巧省力,风大凉爽,谓之羽扇风清透衣衫。鸡毛掸是打扫卫生用品,也是装饰品。穿衣镜两旁的花瓶内,惟
开平大沙茶
2023-07-21
开平大沙茶:开平大沙镇经考证,早在唐朝,开平大沙就已经开始种茶。如今,开平大沙全镇2000多亩有机茶田,日产干茶可达2000斤。而大沙茶普遍种植于天露山脉一带,也被誉为广东安溪。大沙茶经过筛选、改良、引进、培育出云南大叶、金萱、鸿雁、白毛等20多个名优茶品种,
始兴茶叶
2023-07-20
1965年,县委县政府开始出资扶持农村发展茶叶生产。近几年来,随着人民生活的提高,始兴人对品茶有了更高的要求,始兴的茶叶生产有了质的飞跃,最为突出的是车八岭和八两红两个茶叶公司,从过去
安平古堡蚵仔煎
2023-07-13
位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎,王老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。老板娘说,安平古堡是一个古城,那时
舒家辣子鸡
2023-07-08
舒家辣子鸡:舒家辣子鸡是1986年开始,经过20多年的不断实践和摸索而独创出来的一种以当地农村饲养的优质土公鸡为主要材料,配以优质干辣椒(青椒)、独头蒜、生姜等辅料,精心制作而成的具有地方特色风味的上等食品。该食品色、香、味俱佳,集香、辣、糯、麻为一体,老少皆
苗家九大碗
2023-07-07
宴席一旦开始大家按辈分的高低,分散坐于桌旁,伸箸畅食,举
平昌富硒茶
2023-07-07
平昌富硒茶:平昌富硒茶巴中市是一个古老的茶区,自古巴国就开始种茶,距今已有三千多年历史。近年来,全市奋力实施茶叶双百工程,古老茶区焕新颜,以平昌富硒茶最具实例。平昌富硒茶主产区位于大巴山富硒地带中心区域,气候适宜、土壤肥沃,没有工业和重金属污染,所以生产出的茶
袁州麻糍
2023-07-02
袁州麻糍:在秋天稍微天冷时,骑着三轮车、载着大铁皮桶的大叔大妈们走街串巷开始叫卖一种糯米做的小吃——麻糍。站在秋风萧瑟的街头,捧着热气腾腾的麻糍,微粘的糯米和着纯香的黄豆粉,少许的砂糖带出一丝淡淡的甜,那种从嘴到胃的温暖与舒适是无法形容的美。
长汀槟榔芋
2023-06-29
每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,
周巷黄花梨
2023-06-27
周巷黄花梨:黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的,黄花梨属于砂梨品种,周巷镇在84年的时候引入种植,并于96年被委员会正式命名为中国黄花梨之乡。黄花梨果实呈圆锥形,皮呈黄褐色,一般单果重250克左右,果心较小,肉白而脆嫩,汁多而味甜,口味
庆元灰树花
2023-06-26
庆元县黄田镇自1986年就开始试种灰树花,经科研人员20多年的不断驯化研究,探索出在自然条件下大棚栽培灰树花的成功模式,全镇年人均灰树花单项收入就达2
盖北五香榨菜
2023-06-25
七十多年前,处于盖北西侧的隆昌丘(兴昌村)村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口,美味至极,常食而不厌,它不但是布衣百姓的必备之菜,亦是各种酒席上必不可少的菜肴。改革开放以后,盖
宝杨黄瓜
2023-06-23
1986年起,成立不久的宝山区蔬菜技术推广中心开始对杨行黄瓜进行改良研究。科研人员经过8年的汗水浇灌,新的杂交一代黄瓜终于在宝山区蔬菜技术推广站诞生,它比传统的杨行黄瓜水份多、肉头厚、柄段不
呼伦湖鲤鱼
2023-06-16
呼伦湖鲤鱼:两千多年前的《山海经》称呼伦湖为大泽,《明史》称呼伦湖为阔滦海子,从清代开始,本地居民称呼伦湖为达赉湖。呼伦湖是我国五大淡水湖之一,又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形,轴为东北至西南方向,长度为93公里,最大宽度为41公里,湖周长447公里,湖
平谷大桃
2023-06-09
从上世纪90年代开始,平谷区大面积推广以大桃为代表的果品生产。截至目前,全区已发展果树40.8万亩,建成以大桃为龙头的八大果品基地,占全区有林地面积的将近一半。林业资源调查显