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咸菜大黄鱼
2023-09-04
咸菜大黄鱼：大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳
民族特需用品
2023-07-27
民族特需用品：民族特需用品是临夏市的一张名片。临夏市穆斯林人口占到了55.3%。穆斯林的生活方式受伊斯兰教的长期熏陶和阿拉伯文化的深刻影响，形成了一些独特的生活习俗，除饮食方面外，日常服饰和生活用品有一些比较特殊，如穆斯林的号帽、中拜、拜毡、地毯、芭兰香、汤瓶
椰子糕
2023-07-23
椰子糕：椰子糕椰子糕：听名字大概就能明白味道了，除了具有年糕的绵软特点外，其馅是最大的特色，一般有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅的。当然外面包的椰叶散发的香味也很能够提起人的食欲。特点：椰香浓郁、软糯可口、馅料香甜。
曲靖竹荪
2023-12-20
曲靖竹荪：竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美，营养丰富，有很高的药用价值，素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称，是历代皇宫御膳中的精品。科学研究证明,干竹荪中含蛋白质20%、粗脂肪2.6%、碳水化合物60.4%,以及18种氨基酸、多种维生素和对人体
勃利蓝靛果酒
2023-12-20
勃利蓝靛果酒：勃利蓝靛果酒是黑龙江省七台河市勃利县的特产。蓝靛果酒以野生、纯天然的蓝靛果为原料，经科学方法提取其有效成分，长期酿制而成，滋味醇美，具有良好的饮用价值。具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效，对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。具有很好的营养及医疗保健作用
通江李子
2023-12-02
通江李子：通江镇有300余年栽植李树的历史，优质的大白李452亩，12万余株李子树分布于凯江河两岸的4个村、17个村民小组，优质李子品种8个，年产李子25万公斤以上。每当阳春三月，山上山下、农舍前后、漫山遍野李花洁白如雪，加上葱绿的翠竹和柏树，景色分外妖娆迷人
老虎鱼汤
2023-11-25
老虎鱼汤：老虎鱼汤是北海的特色菜。老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻，渔民捕获的机率很少，菜市场极少有卖。即便有有由样子长得极端，也是无人问津，但懂行的人都知道老虎鱼的潜在价值，不仅味道鲜美，皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
东阿酱菜
2023-10-03
东阿酱菜：东阿酱菜（五香疙瘩、包瓜）东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜，有130多年的历史，是远近闻名的土特产之一，曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地。在1983年同类产品评比中，曾被评为省供销系统优质产品。五香疙瘩：选用个大、无伤疤的菜疙瘩为原料，去皮劈开，反
茄汁鸡肉
2023-09-16
茄汁鸡肉：茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一，是南平的代表名菜。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。材料：鸡肉500克，番茄酱50克，绍酒20克，酱油20克，白糖、小苏打、淀粉、胡椒粉、,葱花、姜末、花生油、味精各适量。做法：1
贵池枇杷
2023-09-11
贵池枇杷：我国枇杷中的一个优良品种，产于池州市贵池区，一带群山环抱三个大面积的深水潭，冬暖夏凉，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷生长提供了得天独厚的条件。特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。贵池枇杷有20多个品种，在国外享誉的是大红袍和光荣
苏州松鼠桂鱼
2023-08-29
苏州松鼠桂鱼：苏州不仅以古老的园林著称，而且还有许多脍炙人口的传统佳肴，松鹤楼的松鼠桂鱼就是其中之一。松鼠桂鱼的扬名还得从乾隆皇帝大闹松鹤楼说起。乾隆一下江南时，有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月，桃红柳绿，鸟语花香，人们纷纷到郊外踏青。城里城外，游人如织。
野生核桃仁
2023-08-20
野生核桃仁：山核桃产自小兴安岭植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。山核桃仁的营养十分丰富，每千克含蛋白质170克、碳水化
宁夏黄花菜
2023-07-30
宁夏黄花菜：黄花又名黄花菜、金针菜、忘忧草，它味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血
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