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孩梨
2023-06-11
孩梨：孩梨，这里的孩音鸭，俗称鸭梨。孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好，梨个儿大皮儿薄，色如黄金，脆甜多水，可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇，哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢？故称之为天津鸭梨，并出口行销海外，实际上是将泊镇的特产掠美而归天津了。不过，近
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点，在天津美食界流传着三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同，精工细作，风格独特，被食客称为耳朵眼炸糕，是用糯米作皮面，红小豆、
邯郸丛台酒
2023-08-03
邯郸丛台酒：战国时代邯郸是赵国的都城，当时建造的丛台是赵武灵王饮酒寻乐，观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名，至今已有2000多年历史，历代帝王将相，文人墨客游经邯郸，多喜登台览古，饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等，都曾在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜：锅巴菜，天津话称嘎巴菜，是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。锅巴菜其
热冻蒸蛋
2023-09-25
热冻蒸蛋：只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻，哪儿来的热冻？话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上，只见丘陵起伏，绿树成荫，山花烂漫，鸟鹤争鸣，好一片自然景观。这位皇帝老兄，见如此美景，竟至流连忘返，只顾信步向前走去。午时过后，肚子
哈拉黑大米
2023-06-16
哈拉黑大米：兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部，这里水草丰美、空气清新、土地肥沃，是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水，加上农民种植水稻使用化肥、农药一直较少，天然就形成了有机水稻。
武功苹果
2023-12-26
武功苹果：武功苹果是陕西省咸阳市武功县的特产。武功县地处关中平原，苹果是该县的重要经济作物。可以说十户人家中有八户种苹果。武功县水果种植种类主要为苹果、梨、葡萄、桃、杏、柿子、猕猴桃、红枣等，2010年以前，境内水果主要以苹果为主，苹果主要分布在我县上塬的游风
万市银杏
2023-09-07
万市银杏：万市镇2000年1月被省林业厅命名为银杏之乡，拥有银杏林267公顷，光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节，满村尽带黄金甲，各地的摄影爱好者带着长枪短炮慕名而来，只为守候这美丽惊艳的一瞬。游美丽万市，赏金色银杏，品万市土产，一
常熟红木雕刻
2023-08-29
常熟红木雕刻：被誉为红木之乡的常熟，红木雕刻历史悠久，著名的雕刻技艺师众多，有明故宫建筑设计师蔡思诚，有以雕刻苏东坡游赤壁图核舟而闻名于世的王毅，有精于剔漆的杨士谦、顾思云。如今，常熟有红木雕刻厂100多家，从业人员近万人。
蒙城Sa汤
2023-09-13
蒙城Sa汤：蒙城Sa汤Sa汤是蒙城著名的风味小吃，其味道鲜美，令闻者垂涎。传说sa汤的来历与乾隆皇帝还有关系。清朝乾隆年间，乾隆皇帝微服游访江南路过蒙城，走得又饥又渴，傍晚，到一家客店投宿，店主是位老妈妈，还有她的独生女儿。老妈妈见来了几位贵客，虽然风尘满面，
厦门鱼丸汤
2023-12-05
厦门鱼丸汤：鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
蒋海扒的葱担角：蒋海扒的葱担角：蒋海扒，城关西街人，曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同，是以开水合面，用五香八角茴、葱、，盐稔细加油调合拌入面内，贴上黑白芝麻。炉内炕时，注意火候。由于炕时香气扑鼻，激起人们的食欲，购买者络绎