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纳西族的七星披肩
2023-12-23
纳西族的七星披肩:近代以来,丽江纳西族男子服饰与邻近汉族的基本相同。一般说来,农村青壮年男子下地劳动多穿一排布扣的对襟衣,外罩羊皮坎肩,下着长裤,穿本地布鞋,免冠或打头帕(俗称搭头),腰束带子;平日或赶街时多穿汉式长布衫,戴毡帽。妇女服饰,则明显保留本民族特点
伸缩自如的专利餐桌
2023-08-28
伸缩自如的专利餐桌:全家乐牌新概念餐桌专利家具,诚征合作!伸缩比大、运用自如、专利号ZL93236122.6,家具新概念!诚征投资、转让、加工、经营合作伙伴!http://www.0514.net/canzhuo江苏仪征陈尚理电话051434124131、这个
洛阳浆面条
2023-10-18
洛阳浆面条:浆面条既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐
苦瓜酒
2023-09-22
苦瓜酒:选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜酒以高浓度的酒为最好。酒与瓜的
烧饵块
2023-12-18
烧饵块:饵块这一米类制品,走遍全国各地,唯带云南是有。据古籍记载,麦类制作的食品古时约统称为饼,米类制作的为饵。云南是古人类的发祥地,水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓揉为长
沂水全羊汤
2023-07-03
沂水全羊汤:秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤的不二选择。每年古历七月
辣椒刀豆
2023-11-03
辣椒刀豆:辣椒刀豆的做法很简单,剁辣椒最好是鲜拌的(个人喜欢偏酸的口味),刀豆切成薄片,用盐拌匀,再把剁辣椒拌一些进去,充分搅拌好,盖子严实地盖上,如果是没有盖子的碗,就蒙上一层保鲜膜。这样温度的天气,放一个下午就有点微酸了,放一个通宵全部都会变酸,很好吃的哦
章红
2023-11-09
章红:最好是生食,还特别受日本人的欢迎(珠海)
狗肉火锅
2023-06-19
跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
湘东水煮鱼
2023-11-02
湘东水煮鱼:湘东水煮鱼选鱼以网箱养的草鱼,鲤鱼,鲫鱼为主,最好是河水网箱最佳。湘东水鲜最大的特色是调料少,无非盐、姜、紫苏、鲜青椒,烹调用油已茶油为主。做法将鱼宰杀,用盐腌好15分种,下锅前一定把鱼再用水冲一下;将鱼用茶油把皮煎一下,放盐、姜、紫苏、鲜青椒、加
熏拉丝
2023-06-23
熏拉丝:熏拉丝,就是烟熏癞蛤蟆,挺好吃的,不过不太环保,所以今年来逐渐被禁止喽。制作方法——选用上成的野生的为佳品,有蟾蜍油的为上品将此生物扒皮、洗净、内脏等也洗净放置于其肚内可用碳烟、油、最好是糖加以佐料熏制而成便可食用也有熏制好以后再加以另外的佐料加工后便
陕北八碗
2023-12-28
陕北八碗:八碗是淳朴的陕北老百姓一生中所能吃到的最好的菜肴。陕北是个盛产五谷杂粮的地方,在通常情况下,陕北人是不太爱炒菜的,即便是吃荤菜,这荤菜也差不多都是烩成的。陕北人天生喜欢吃大烩菜,荤的素的一锅烩,营养丰富是一回事,吃进肚子中也舒坦。可是,在过年那天的晚
赣榆芦笋
2023-08-26
赣榆芦笋:赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著名的芦笋之乡。芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。从营养成分上看,每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素B1为0
韶关梅花猪
2023-07-21
韶关梅花猪:韶关梅花猪广东省名特优新农产品梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种,因原产乐昌市梅花镇,所以叫做梅花猪。具有适应性强、杂交效果好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等,但也存在着生长速度
猪酐酢
2023-12-22
猪酐酢:猪酐酢也是和吹肝一样,是地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口溜:丽江粑粑鹤庆酒,剑川婆姨猪酐酢。可见鹤庆猪酐酢的知名度是非常高的。这猪酐酢也是在过年前后,家家户户杀年猪时,也是做猪酐酢的最好时机了。将园子里栽种的本地辣子,用盐臼冲好,那纯净的辣子面红