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文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
潍城火烧
2023-10-08
较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而
贺州厘竹
2023-07-23
贺州厘竹：厘竹是贺州的一道特产，其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点，有钢竹美誊。产地简述步头镇位于贺州市东南部，距市区八步，36公里，东与广东省怀集县交界，西与苍梧县接壤，南同信都镇
“桃花故里”成都龙泉驿区桃花竞相绽放
2023-10-26
桃花故里成都龙泉驿区桃花竞相绽放：四时花不断，八节佳果香品着茶香，爬桃花山，看桃花树成千上万亩的桃花次第绽放四面八方的游客更是络绎不绝龙泉驿区除了桃花还有白色的李子花、碗豆花、金色的油菜花找个阳光明媚的日子来这里赏花桃花嫣然出篱笑，似开未开最有情桃花盛霞，梨花
野猪肉炖酸菜
2023-08-15
操作：1、先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下野猪肉煮至7分熟，肉熟后捞起晾凉切片，肉汤留着一会用。2、沙锅加入肉汤，酸菜，粉条，葱，姜，花椒，开大火至开锅，转中
莲花寺石窟
2023-10-09
莲花寺石窟位于平定川口葫芦河北岸，石窟开凿在向南延伸的一段红砂石崖面上，为一摩崖大龛，长19米，高6．4米。大龛内依山势而开小龛，崖面雕佛像，龛室相连，追像密集，布局巧妙，工艺高超，令人折服。石窟内现存唐、宋时代所开龛18个，其中1号龛为自然形龛
轧内村
2025-02-23
漳浦县佛昙镇轧内村历史悠久，具有厚重的文化底蕴，该村拥有较多古迹、古祠、古民居，汇集灵山、秀水、奇石、古树于一体，具有生态、人文、交通之优势；是唐代开漳治州、传播中原文明的重要基地，是明清引领地区文化发展的书香望族，是闽台两岸、粤、赣等地太傅派陈氏的开基祖地
四大股庙
2024-03-01
所谓四大股是指着最初合股开渠的四家而言，王同春是其中之一。原来的庙址很小，后经王氏重修，才有了现在的规模。庙正殿前廊东壁下有光绪二十八年立重修诸神庙并开渠筑堤碑一建于清穆宗同治十一年（1872年）
房县的观音洞可以驱除厄运，据说是因为这颗千年春桂
2023-12-09
房县的观音洞可以驱除厄运，据说是因为这颗千年春桂：八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，但是一年开两季花，春季和秋季都会处处飘香的春桂见过吗？在房县观音洞前有一棵千年春桂，春季开花，四处飘香，站在观音