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手工艺品
2023-08-02
手工艺品：北京挑补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等，图案简朴、色彩雅淡，清秀洁净，是大宗出口商品。内画壶也是北京的特艺品，它用针尖似的竹插代替笔，有经过磨沙的鼻烟壶的膛体内绘画，匠心独具，是一种精美的陈设品，北京宫灯、纱灯是久负盛名
烂糊白菜
2023-06-21
烂糊白菜：烂糊白菜配料：五花猪肉大白菜，盐、糖、酱油、香油、姜丝。特色：北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜，含有人体所需的多种营养成份，有蔬菜之王的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制，味道更为鲜美。操作：1、五花肉切肉丝；白菜切丝、葱姜蒜末；2、油热，将肉丝、葱
新平荔枝
2023-07-11
新平花腰傣地区盛产荔枝，其所居的红河河谷是典型亚热带气候、阳光充足、雨量充沛、河谷土地肥沃，且数百里之内无工业污染，环境质量接近原始森林、好山好水孕育出优质的花腰傣荔枝。5、6月份的傣家村寨一片火红，那是傣家人的荔
洪泽湖鱼头
2023-06-24
主料：花鲢头750g配料：盐、味精、葱、姜做法：取洪泽湖花鲢鱼头一只（约750克）洗净，锅烧热入油放葱姜炸出香味，加热水1千克，放入鱼头大火烧开，小火炖20分钟见汤白而浓即可。功效及营养价值：鱼头营养高、口味好、富含
杞县红薯泥
2023-10-16
杞县红薯泥：杞县红薯泥说起红薯，实在不是什么稀罕之物。在生活困难时期，杞县人曾经视红薯为生命，有谚语为证：红薯汤、红薯馍，离开红薯不能活。然而，自古善烹调的杞县人却能将再普通不过的红薯做出百般花样来。其中红薯泥就是一例。红薯泥是杞县的一道名菜。它的制作方法很讲
徐家豆沫
2023-07-02
临清的徐家豆沫有什么特点？徐家豆沫是以小米为原料，制作讲究，实实在在，每15斤小米添加白胡椒4两，花椒4两，小茴香3两，可谓货真价实。所谓货真价实，即货好但价格也贵，虽然贵但
雨花石
2023-08-28
相传南朝梁代，云光法师在南京聚宝山讲经，感动了苍天，降花为雨，为五色小石，文采斑斓，故名为雨花石。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称雨花玛瑙。自古以来，文人雅士都喜欢将雨
那氏血肠
2023-06-18
那氏血肠：那氏血肠由满族那氏家族首创，用肥猪五花硬肋，加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。