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开启祈福纳祥之旅——祈福圣地戒台寺
开启祈福纳祥之旅——祈福圣地戒台寺
2023-10-29
开启祈福纳祥之旅——祈福圣地戒台寺:春节是举国欢庆的日子,人们都希望在新年里能够有个好兆头,所以新春之际来祈福圣地千年古刹戒台寺上香祈福,祈愿未来一年收获满满的气。戒台寺是北京古老寺庙之一的皇家寺庙,已有1400多年的历史。在寺院伫立观望,会让人感受到这千年古
潮州饶北山区客家小吃品种多,各具特色年味浓
潮州饶北山区客家小吃品种多,各具特色年味浓
2023-09-10
潮州饶北山区客家小吃品种多,各具特色年味浓:在距离市区60公里外的饶北山区,生活的多数是客家人,那么,客家人春节有什么必吃的食物呢?一起随小编去瞧瞧吧……在饶平县上饶镇,沿街随处可见红红的春联,娇艳的年花,年味浓郁,处处洋溢着喜庆的气氛。在上饶茂芝,有一道逢年
浆水梨
浆水梨
2024-01-01
春节前后再取出来上市食用。食时,因长期在低温处
老厂苦菜
老厂苦菜
2023-12-18
老厂苦菜因其独有的味道而芳名远播,每到春节前后,更是物以稀为贵。据《滇南本草》载,苦菜具有凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便之功效;《本草纲目》也载苦菜具有治血淋痔疹的功效。在大多数人的心里,苦菜因其味苦而得
菜花腌菜拌蜂仔
菜花腌菜拌蜂仔
2023-12-17
菜花腌菜拌蜂仔:每当春节将临之际,昌宁农家都兴邀亲约友:到我家吃一小箸腌菜吧。他们所说的腌菜,即是当地特有风味菜花腌菜的简称,也是主人家请年猪客的代用语。每当冬春时节,昌宁人几乎家家户户都腌制菜花腌菜,因为这时节大块田畴里四处开满了金灿灿的小油菜花,这种半家半
赤峰黄米面豆包
赤峰黄米面豆包
2023-12-16
每当春节
安墩春甜桔
安墩春甜桔
2023-11-13
安墩春甜桔具有汁多核少、皮薄肉爽、天然蜜香等特点,因其每年春节前成熟,寓意吉祥,故成为春节期间人们品尝及亲朋好友间的送礼佳品。其售价是普通蜜桔的几倍,一般种植三年后挂果。
酵粿
酵粿
2023-11-11
多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖,也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成,像一个平底盆。
时丰大糍粑
时丰大糍粑
2023-11-02
时丰大糍粑:平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗,尤其时丰一带的大糍粑更具特色。其做法是选用上等糯米淘洗干净,蒸煮成饭,再放到石臼中用木锤冲捣使其充分糊软后,做成直径一尺左右,厚为l-2寸的大饼,待风晾干硬以后即可切块食用。既可油煎,也可放在火上烘烤。吃起来松脆
安远艾蛋
安远艾蛋
2023-09-22
江西安远将端午与中秋、春节视为一年的三大传统节。包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时,街上人山人海,多是买包棕子的竹叶,当地叫棕箬;也有卖艾叶,除用来插门,还可以做艾米果,当地叫艾板,也可以做艾汤,也可以煮艾蛋,很清香。
油氽紧酵
油氽紧酵
2023-08-29
冬令上市,尤其到春节之前时,是人们互相馈赠的礼品。被称为兴隆馒头。紧酵,即指做包子面皮时,用酵母不多,经蒸制后膨胀松软程度低。因此,紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀,但一经油炸,却能继续膨胀,且能外脆内松,汁多味鲜。一般肉包
白节糖
白节糖
2023-08-27
它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥林传统食品,每年霜降过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍
豆包
豆包
2023-08-14
每当春节来临,一进腊入,家家户户都忙着轧面,把一个正月吃的都准备下。蒙古人吃豆包,是从汉人那里学来的,但做法不同。蒙古人做豆包不论粘的或笨的,都要
岑巩血豆腐
岑巩血豆腐
2023-07-09
岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美食,其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后,抖以食盐,然后将被鲜猪血染透的豆腐
野马繁殖中心
野马繁殖中心
2023-10-13
准噶尔野马,又名普氏野马,蒙古野马,原栖息于蒙古和中国准噶尔盆地,现已见不到真正的野生种群。1985年、1986年和1988年间我国分别从德国和英国引进了普系纯种野马16匹,建立了此繁殖中心