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“故道情”老粗布
2023-10-16
故道情老粗布：故道情老粗布，又名手织布、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线，用土制织布机一梭一梭精心制造而成，在当地已有几千年的历史。在过去，黄河在中原一带多次改道，给黄河两岸人民带来了无数灾难。可勤劳智慧的延津人民顽强不屈，河水平稳时种棉采絮，
平山柿子
2023-08-06
平山柿子：柿子，柿科植物浆果类水果，原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。柿子是一种广泛种植的重要果树结出的果实，主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿树的果实直径在5到8厘米左右，黄色至红色。柿子含有
云梦猪油饼子
2023-07-16
云梦猪油饼子：在云梦最为典型的是：猪油饼子各式家乡特色饼子都可以是同一种炉子烤的，但是他们往往单一炉子烤单一的饼子，暂没见过多种饼在同一炉内。这种长相的饼子有两种，甜和咸味的。咸的就是猪油饼子，有一点儿肉沫抹在面上；如果是甜的就简单的叫做饼子，或者糖饼子（如图
城口核桃
2024-01-08
城口核桃：核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为四大干果，核桃仁中含脂肪60—75%，蛋白质14.5—24%，糖份8.41—11.04，氨基酸含量达19种之多，维生素含量也很丰富。因此，在国内历来都是人人喜爱的果品
沙坝乡陶器
2024-01-01
沙坝乡陶器：沙坝乡陶器陶器，是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。陶器在古代作为一种生活用品，在现在一般作为工艺品收藏。通透度无。烧成温度大约为7001000度。含铁量百分之3以上。
圈饼
2024-01-13
圈饼：圈饼由欧洲人所发明，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点
纽约圈饼
2024-01-13
纽约圈饼：圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以
油茶泡馍
2023-12-27
油茶泡馍：在耀县城的大街上,设有不少卖油茶泡镆的店铺和小摊.这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶.它的历史久远,据知在清朝时期就有人卖,至今不衰,一直受到人民群众的喜爱.这种油茶的制作,一般是以炼好的牛、羊油掺上少许猪油和菜油,在锅
广西白切鸡
2023-12-14
广西白切鸡：白斩鸡是一道中华民族特色菜肴，在南方菜系中普遍存在，桂菜、粤菜等都有收录，也是广西菜肴中最有分量的待客家常菜之一，白斩鸡作为待客压轴的主菜，在广西部分地区有无鸡不成宴之说。广西白切鸡，选用的原材料是农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土
地锅鸡
2023-12-09
地锅鸡：地锅鸡：在整个山东都属于知名度非常高的美食，简单说是话就是将饭菜合一，但在锅边锅边还会丰富的面饼，汤汁很少，不过在整个味道上十分的鲜醇，吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。中文名：地锅鸡外文名：Groundpotchicken分类：北方菜口味：口味
盐焗杏花鸡
2023-07-21
盐焗杏花鸡：盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺，它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，1又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。在逃亡、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放
爬沙虫
2023-12-07
爬沙虫：爬沙虫，学名中华大蛉蛾，属节肢动物类，昆虫纲，鳞翅目，俗称安宁土人参，产于四川攀枝花盐边县雅砻江支流安宁河的干热河谷。中华大蛉蛾白天喜欢躲在阴暗的地方，夜间出来活动。在繁殖期间，成虫在靠近岸边的卵石隙缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下（攀西地区的干热河
重庆豆花饭
2023-12-03
重庆豆花饭：重庆豆花饭是重庆最常见的一种小吃，豆花饭就是指一碗米饭，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，之后在辅以佐料，味道真的非常不错。豆花饭就像是属于重庆人的快餐一样，方便快捷，实惠好吃，在从前，重庆豆
油索
2023-11-12
制作方法：1、把面粉加水，做出一个8字形的一个面粉团。2、把油烧热，到猪油热到8成滚，在加入白糖把糖熔化成糖浆，在加入切成段的生葱(在放入一下白醋）。3、再把8字形的面粉团一条的放下去，注意要用筷子夹着放进滚的糖