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神行精髓素
2023-09-09
神行精髓素：神行精髓素是以纯天然动植物及名贵中药材等为原料，通过高科技生物激活技术提炼而成的多功能活性元素，是有效补充人体生命必需的新生命能量，合有丰富的人体必需的有机活性物质，活性离子钙、磷蛋白、胶元蛋白、氨基酸、氨基多糖、铁、锌、镁等微量元素及VBl、VB
铜陵茶干
2023-09-08
铜陵茶干：铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵茶干主要由铜陵月亮食品公司和铜陵八宝食品有限公司生产。铜陵月亮食品公司产品有三大系列十二种新品种
柚乡春茶
2023-08-31
柚乡春茶：柚乡春系多年精心研制面成，曾在１９９１年５月获第三次全省国营林场名茶评比第一名，１９９３年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号，并获系列包装一等奖，之后又茶获９４中国食品及食品包装技术博览会金奖。柚乡春名茶，采用优质顶芽为原料，从采摘到加工成品及包装，
鄂尔多斯细毛羊
2023-06-16
父系主要是新疆细毛羊、波尔华斯羊及美利奴，母系为当地蒙古羊及各类0羊。通过杂交亲本的选择和利用，在进行横交试验的基础上逐步自繁自育，系统选育，同时加强改进科学饲养管理条件和疾病防治等育种
素菜包
2023-12-03
素菜包：素菜包是上海地区特色传统小吃之一，至今已有七十多年历史，以面粉为制作主料，素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主，是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。其做法是将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生
勐库普洱茶
2023-07-10
勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源，勐库镇是勐库大叶茶
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
久负盛名的张浦郢小磨麻油（注册丰乐牌商标），被评为省优产品，远销上海、南京、山东等地。黄泥岗镇张浦郢小磨麻油久负盛名，制作工艺精细。张浦郢小磨麻油个体户有十五家，其中，规模较大的有滁州市
香粳稻
2023-06-23
香粳稻：香粳稻产于上海青浦。具有以下特点：1、叶香。从苗期起叶片散发香气，抽穗扬花期尤浓，农户于蒸煮老米时，加入少量香粳稻叶，饭粒呈绿色，剧增清香；2、米香。脱粒、晒谷之时，场上香气宜人，虽稻柴亦具清香。米无腹白、心白，清亮光洁，呈珍珠色，似碎玉晶莹；3、饭香
草头圈子
2023-06-23
原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐：上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊，兼制乳腐，产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官，一次返家探亲，吃了鼎丰酱园的乳腐，觉得滋味甚美，就买了些带回京城。同僚品尝后
锅贴桂鱼
2023-06-22
锅贴桂鱼：概论：锅贴桂鱼，以上海大厦淮扬制法较为精细别致风味独特。如块型上，各帮以大鱼片贴大肥膘片与咸菜叶；而淮扬制法一片一块，刀工整齐划一，保持嫩度。口味上，各帮都采用咸鲜味，而淮扬制法则加葱椒，烹香醋，以去油除腥，增加香味，得到中外宾客的欢迎。60年代，周