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鸡肉生煎馒头
2023-06-22
鸡肉生煎馒头：鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的
那些回不去的岁月 老照片再现嘉定州桥、南翔、安亭三条老街
2023-10-26
那些回不去的岁月老照片再现嘉定州桥、南翔、安亭三条老街：图说嘉定地名：老街风韵（上）：州桥、南翔、安亭原创：图溯上海州桥老街嘉定州桥旧影唐末至宋初以大聚落、集市的形式出现，以位于练祁河两岸，称练祁市。嘉定建县后两年建城，集市在城的中心，故名城中，亦称城市。元代
羊马渣渣面
2023-12-07
羊马渣渣面：羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着渣渣面招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的查渣面，在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成
嘉定竹刻
2023-06-23
嘉定竹刻：嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色泽的不同而雕
油炸麻花
2023-06-23
油炸麻花：油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃，制作繁琐。将大面饧好，切成大条，压成细面条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、
小绍兴鸡粥
2023-06-23
小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
梵王宫
2023-11-21
罗店梵王宫，坐落在罗店镇东北，是上海市郊规模较大的一座古庙。梵王宫始建于明朝正德年间，迄今已有四百多年的历史。初建时为一家姓唐的私人别墅。唐氏供佛象于中厅，又供奉道教之神于真武阁，并悬挂其先人唐月轩的遗象于阁内。清道光年间，唐氏后代唐肇伯曾修葺一次
中共“五大”会址陈潭秋革命活动旧址
2023-11-08
中共五大会址陈潭秋革命活动旧址位于武昌区都府堤20号，建成时间不详，全国重点文物保护单位。旧址占地3000平方米，现保存有四栋原房，临街一栋楼上为当年陈潭秋夫妇住房。该地原为武昌第一小学
白溪朱氏宗祠
2023-10-15
白溪朱氏宗祠(省级文物保护单位)年代：明、清公布时间：2005年3月16日坐北朝南，由门厅、正厅、两厢及北侧东厢房改建的院落组成。门厅单檐硬山，面阔五间带两翼各三间，进深五檩，明间梁架为前后双步梁分心用三柱
泡子沿前山遗址
2023-05-22
泡子沿前山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：龙潭山区棋盘街年代：汉类别：古遗址管理单位：吉林市文物管理处是否开放：否位于吉林市棋盘街南面，山呈东西走向，有五个山头，其中两山头的西南坡上分布着许多居住址
抚松仙人洞遗址
2023-05-22
抚松仙人洞遗址批次和公布时间：第五批1999.2.26地址：抚松县松郊乡马鹿沟年代：旧石器时代类别：古遗址管理单位：抚松县文管所是否开放：否位于抚松县至松江河镇公路左侧的岩洞内，是一处旧石器时代晚期的文化遗存，距今约一万多年
