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桂林水糍粑
2023-12-08
桂林水糍粑：桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟，然后用木棍舂成糯饭团，使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡，经常换水，可存放一个多月，吃法多样，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，切块用糖水煮熟吃，咸甜随意
丰水梨
2023-12-04
丰水梨：丰水梨：在九八年全国早熟梨鉴评会上，我中心所送样果获部优果品称号；九九年获四川名优水果金杯奖。果实近园形，果皮黄褐色，充分成熟黄色透亮，平均单果重250g，最大果重400g，果肉汁多细脆化渣，汁多细脆化渣，味浓甜品质上等。7月中、下旬成熟，丰产稳产性好
临淇水煎包
2023-12-03
临淇水煎包：临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃之一，因其在煎制的时候加入了水的缘故而得名。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成，其特点：色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样，临淇水煎包吃起来会比较鲜
糯米水子
2023-09-27
糯米水子：是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的，较清淡，糯米水子吃在嘴里滋软软很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。其制作原料只需要米粉、鸡蛋、酒糟、白糖。先将米粉搓制成一个个小圆团（石榴粒般大小），入水煮熟，将蛋搅打成花和酒糟加入锅内，滚
涂镇蓝莓
2023-10-24
涂镇蓝莓：涂镇蓝莓是湖北鄂州市梁子湖涂家垴镇的特产。涂镇蓝莓的产地区域为湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇，该区域四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长。土壤以红黄壤为主，富含硒、有机质含量在1％以上，土层深厚、活土层在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在
枣北黄牛肉
2023-07-17
枣北黄牛肉：枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。枣阳作为枣北黄牛发源地，因黄牛体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富久负盛名。
修仁横水茭白
2023-11-24
修仁横水茭白：荔浦县修仁镇利用本地气候和土地资源大力发展茭白生产，修仁横水茭白具有个大、色白、脆嫩等特征，产品获得了无公害认证，主产区被列为国家级农业标准化示范区。
北甸子冰葡萄
2023-06-18
北甸子冰葡萄：2000年，北甸子乡经专家多方论证并在各级政府的大力支持下，引进并试栽了加拿大威代尔冰葡萄30亩，获得了成功。至2003年开始在全乡大面积推广，截至目前全乡已种植冰葡萄面积1万余亩，冰葡萄产业成为该村的一村一品主导产业。北甸子乡以龙头企业基地农户
田水铺青萝卜
2023-06-10
田水铺青萝卜：大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前，青萝卜的种植已初具规模，成为一村一品的典型。2007年底田水铺牌青萝卜获得国家绿色食品认证。素有水果萝卜美称的田水铺青萝卜以其皮光亮、心翠绿、条形好、脆
法水罗非鱼
2023-09-25
法水罗非鱼：资溪县有一个山村，有天然温泉涌出，汇之成溪绕村而过，两岸全是婆娑的竹林。小溪虽浅澈，有鱼而鸣，其鱼口大，背鳍颇长且有硬棘，中腴脂，上下首尾一缕红纹如银，形是为罗非鲫，却是受温泉哺育滋养而成，故以村名命之：法水罗非鱼。鱼因泉而生，泉因鱼而鸣，人称温泉
北吴集炒花生
2023-08-25
北吴集炒花生：地处苏北淮阴区的北吴集乡盛产花生，独特的中性沙壤土使这里的花生具有壳薄、粒饱、色美、味香、含油量高等特点，深受消费者的喜爱。炒花生更是该地区颇具特色的传统加工业，《地方志》中记载北吴集炒花生制作技术精细，所炒花生乍看似生，剥开见仁亦无变化，入口方
北梁蜜桃
2023-10-11
北梁蜜桃：1976年引进栽植的上海水蜜桃，经多年栽植、优中选优，逐步形成的具有地方特色的优良品种。8月上中旬成熟，平均单果重250一300克，最大可达800克，含糖量高达17.1%,以其个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰富而被誉为蜜桃之冠，深受消费者喜爱
水鲜饸饹
2023-12-28
水鲜饸饹：水鲜饸饹同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面放在瓷盆里备用。随吃随压，使用细眼饸饹床子，在锅里煮熟后随即捞入清水中过水，故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤，热捞凉挑不断条，放到木盘中不沾连。热吃凉
高潭灰水粽
2023-07-20
高潭灰水粽：端午临近，在惠东县革命老区高潭镇，有一种被当地人称为灰水粽的粽子十分热销。该镇有一个远近闻名的粽子村——黄洲村黄坑村民小组，该村以生产灰水粽出名，至今已有100多年的历史。灰水粽的制作手法可以回溯到清朝年间，至今已有100多年的历史，制作用的粽叶、