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威县火烧
威县火烧
2023-08-03
随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带,威县人独出心裁,
武氏烧饼
武氏烧饼
2023-08-03
多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即,鲜香可口。
沙皮狗
沙皮狗
2023-11-10
沙皮狗:沙皮狗世界名犬沙皮狗是斗狗中的佼佼者,产于南海大沥镇。珠三角源程洲一带,历史上有斗狗的习俗,人们在圩镇中心设斗狗场,聚集打斗争胜,场面紧张而热闹。沙皮狗就是大沥有在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分,体重为22-27公斤左右
新马杂粮
新马杂粮
2023-06-14
新马杂粮:和顺县新马杂粮开发有限公司建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品
汆白肉
汆白肉
2023-08-21
汆白肉:把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。吃的时候可湛蒜酱(将大蒜捣成泥状,以酱油和匀,为增加香味,也可以加入适量的味精和食盐),此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜,20元左右。菜系:东北烹制技法:汆成
合川牌酱油
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油:始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
福州谢万丰咸甜礼饼
福州谢万丰咸甜礼饼
2023-09-21
福州谢万丰咸甜礼饼:福州谢万丰咸甜礼饼:始于清嘉庆年间。分甜、咸两种。外观呈金黄色,饼面平整,皮薄如纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
鲁山水席
鲁山水席
2023-12-17
鲁山水席:鲁山水席始创于1908年,以鲁山宴席传统风味为基础,取宫廷御膳烹饪技术,工艺讲究,制作精细,形成了具有鲁山风格,色、香、味、形俱佳,符合中原地区社会风俗习惯的宴席佳肴,是平顶山传统宴席名菜。其鲁山水席八碗八更是别具一格,以先上四荤四素八盘菜,再上八
周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉
2023-12-03
周礼伤心凉粉:周礼伤心凉粉,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的伤心凉粉。周礼伤心凉粉,是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝,历史悠久。二十世纪初期,周礼厨师文江源在保
桃花玉
桃花玉
2023-10-31
这一朵桃花是怎么进石头里去的呢?这里有一个十分有趣的传说——从前,桃花源附近的桃花村里有个妹子,因为她生得乖,
美味香正宗宫廷八珍熟食
美味香正宗宫廷八珍熟食
2023-08-16
美味香正宗宫廷八珍熟食:美味香正宗宫廷八珍熟食挖掘总结历代皇宫药膳、祖传百年卤汤之精华,根据宫廷40多味中草药配制。在制作上坚持采取传统工艺,精心选料,使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂之特点,具有滋阴壮阳,健脾强身之功效,是老少皆宜的美食佳品。本系列食
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕
2023-07-23
宏发祥绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,糕点和清凉补品两特点于一体。宏发祥绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之
抚宁老髦肉
抚宁老髦肉
2023-12-08
抚宁老髦肉:抚宁老髦肉是一种食品,始于1871年,流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带,系以创始人王锡符的绰号老髦而命名。中文名:抚宁老髦肉主要食材:猪肉分类:河北菜口味:清香滑口
霍城苹果
霍城苹果
2023-08-01
伊犁是世界苹果起源地之一,至今仍存有14万亩全国罕见的原始野生苹果林,这为栽培苹果提供了宝贵的物种资源。位于霍城县境内的阿力麻里就是世界唯一以苹果命名的城市,阿力麻里系突厥语,意为苹
芦笋
芦笋
2023-10-09
芦笋:芦笋号称世界蔬菜之王,主要成份两高一低,即:高蛋白、高纤维、低脂肪。因营养丰富、无公害,颇受消费者的青睐(安丘)