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马铃黄鱼
2023-09-02
马铃黄鱼：猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，加蛋清和其他调料搅拌成），卷成圆柱形，用细麻绳间隔扎成马铃串状，沾上干淀粉，投入油锅用小火炸5分钟捞起，拆去麻绳，改用中火，再炸至外脆、色金黄起锅装盘。以葱菜松围边，配起葱白、甜面酱(
邢侗公园
2023-11-09
邢侗字子愿，临邑邢柳行村人，明万历年间进士，官至太仆少卿，后辞官归里，筑园，建来禽馆读书处。邢侗书法二王（王羲之、王献之），刻来禽馆帖（中国十大名帖之一），著来禽馆集（收入四库全书），终成一代文化名人
官渡古战场
2023-10-22
官渡古战场位于郑州中牟县城东北2.5公里官渡桥村一带，因傍官渡水而得村名。村内原有关帝庙，存清乾隆年间石碑，碑文云官渡乃关帝拒袁斩将处。据《中牟县志》载，这里旧有城叫官渡城，又有台名官渡台或曹公台，乃东汉曹操与袁绍相拒之处。附近有水溃村
丽先谈公祠
2023-06-26
丽先谈公祠位于官圩镇金林村，建于清代。丽先谈公祠为砖、木、石结构建筑，三进三开间，两侧建耳房。中堂前天井内有清代嘉应州（今梅州）广东才子宋湘题书柑罗园石匾。丽先谈公祠建筑规模大，有岭南建筑特色，对研究清代岭南建筑艺术有重要价值
