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鹿邑狗肉
2023-10-13
鹿邑狗肉：河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有
西安民间剪纸
2023-07-26
西安民间剪纸：西安地区的民间剪纸历史悠久，富有特色，名闻中外。其内容多反映劳动人民的现实生活、风俗习惯、生产活动，表现劳动人民对美好生活的向往。其畅销作品有连年有鱼、五谷丰登、黄帝出巡、杨门女将等。西安地区的民间剪纸精而不繁，巧而秀丽，具有地方特色和艺术特色。
椰肉虾仁猪骨汤
2023-12-16
椰肉虾仁猪骨汤：椰肉虾仁猪骨汤是三亚传统特色菜，也是三亚一道经典的特色汤菜，主要食材是椰子肉、虾仁、猪骨、姜汁等，其制作方法简单，锅内加入清水烧开，放入椰子肉、猪骨、虾仁，水开后，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可食用。Maigoo美食小编推荐三亚其他特色菜：
舟曲豆花
2023-07-27
舟曲豆花：豆花也可称豆腐脑，一开始源于民间，后逐步成为小吃店的特色品种。豆花就是豆腐花，之所以被称作特色，是因为它的配料不同于一般豆腐脑。一般有花生、香菜、葱、蒜、酱油、紫菜等，富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘，吃起来香鲜可口，同时也有豆腐花的滑、嫩口感，非
杨州玉器
2023-08-28
1977年在扬州蜀冈尾闾，发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处，有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物，说明早在4000年前，先民们就在这里生产生活，有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州
夜郎八卦鸡
2023-12-11
夜郎八卦鸡：推荐理由：夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡制作八卦鸡食用，是一道具有当地民族文化特色的名吃。做法：先从火炉中夹出一块红火炭放于地上，左手持鸡脚，右手泼水在火炭上，口念涉及用事的，将鸡在火炭上绕三圈，诵毕，再杀鸡。脱毛洗净后，把
扒广肚
2023-12-16
扒广肚：扒广肚是河南一道色香味俱全的传统名菜，属于豫菜系，也是河南传统高档宴席广肚席的头菜，此菜将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒算上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，汤汁白亮光润，故又名白扒广肚。广肚入馔，七分在发（涨发，系豫菜厨师绝技
白芷
2023-11-02
杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。1、杭白芷呈长圆锥形，长