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长城饽椤饼
2023-08-07
成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为
驴肉卷饼
2023-08-02
另一边案板上做着薄饼,做好后就放在平底锅上烙,不一会儿一张
海溪粉干
2023-06-26
海溪粉干:粉干是海溪乡久负盛名的传统农产品,数百年制作方法的沉淀和传承,使得海溪粉干成为一张金名片。为守住传统,拓宽市场,海溪乡立足传统优势,取长补短,让产业转型升级。该乡以八品源粉干有限公司为龙头企业,通过技改项目和质检部门的QS认证,采用流水线生产方式,提
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋:大饼鸡蛋是天津的小吃,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如孜然面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大饼里,抹上甜面酱辣酱油,有的加上一根火腿肠,也很顶饱,据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭,正所谓甲之蜜糖乙之砒霜,有人觉得辛酸
飞饼
2024-01-13
厨师就像是变戏法一样,他们用娴熟的手法把准备好的面捏搓成一个富有弹性的小面团,然后有节律地进行旋转式抛掷,就能变幻成一张薄薄的圆饼,
三穗卷粉
2023-12-14
三穗卷粉:顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,热食为宜.现介绍卷粉原始制作方法如下:(首先需要器材:1.平底铁盘2.比铁盘稍大的锅一口3.铁勺一把4.盛放各种调料的碗)5.井字型支架一个6.小刷一个7.小铲刀一把1.糯米浸泡
普宁炸豆腐
2023-11-12
4.如最后一张图片的颜色,就可以起锅
扬州春卷
2023-08-28
一手执锅,一手抖动面团,一揿一张,操作
曹集河鲜
2023-06-28
蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为淮河鲍鱼,为曹集乃至阜南的一张名片。曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集蚬子,河鲜淮河鱼最为有名,河鲜时节,吸引大量外
茅坦酥糖
2023-06-27
用芝麻粉(炒熟的芝麻研成),饴糖(煮熟的糯米熬制)加少量面粉、桂花等佐料精制而成,用一张小红纸包成长方形,其味香甜、质感松软。成品白中显黄,抓起成块,提起成带,进嘴甜
连云港柳编
2023-08-26
连云港柳编:连云港柳编工艺品历史悠久,据《赣榆县续志》附编记载:民国5年土城的柳婆罗(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会,获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在地窖子里进行的。人在地窖内扳柳,保温又保潮,编制的工艺品质地好,不易折断。柳编艺人以东方睿智和匠心独运的
平乐山楂
2023-07-22
尤以二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡(镇)为多。全县有山楂树8万株以上,挂果树6万株。解放前,县内山楂树多为野生,少数为人工栽培。全县常年产鲜果约300吨,山楂干片
薯兴粉条
2023-07-07
粉条里含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质.其具有有良好的附味性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,无论是烧、炒、凉拌都是更加爽口宜人。特点:柔韧性
横县大头菜
2023-11-22
大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史
码头虎头鸡
2023-10-04
虎头鸡肉质酥烂,口感醇香,可谓是美味佳肴,因而几百年来人们将各种传说附会在虎头鸡这种食品上,逢年过节,虎头鸡是大码头家家户户庆祝的必备之选。据