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荥阳草帽
2023-10-19
荥阳草帽:草帽草帽有手工和机制两种,成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫,手工缝制,帽呈牙黄色,亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫,手工缝制花色童帽、女帽,颇受欢迎。用机器制作草帽,始于二十世纪初,民国元年(1911年),王村乡梁庄张之铭之子,曾赴山东学制
韩城羊肉汤
2023-10-17
在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市,韩城羊肉汤的招版随处可见。河南省洛阳市宜阳县韩城镇在豫西的国道
洛龙杏干
2023-10-17
营养分析1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;3.杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用
宜阳韭菜
2023-10-17
《诗经》中献羔祭韭的典故和《礼仪》中卿大夫祭祖必备韭范(即腌韭菜)的故事均出自宜阳县。唐女皇武则天曾钦点宜阳韭菜
尚店镇牛肉
2023-10-17
它的制作都是经过精心挑选,分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料,再加上
禹州十三碗
2023-10-17
禹州十三碗:禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴,形成了具有地方特色的禹州十三碗饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜十三碗精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐名水席。
兰考百合
2023-10-16
百合营养价值极高,蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富,特别是蛋白质含量较高。既是美蔬,又是良药。考百肉质细腻,
第一楼包子
2023-10-16
第一楼包子:这是开封从古至今就有名的第一楼包子,为了吃这地道的包子我和朋友足足等了1个小时,从没见过生意这么好的包子楼。它的特点就是皮薄馅鲜,属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的,就像饺子皮,但很爽滑,馅鲜而细腻。配上老陈醋,味道更独特!
干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠:做法:将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液;高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用;
山药酥
2023-10-16
山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过药不可貌相,
五香野蝎
2023-10-15
五香野蝎:五香野蝎简要说明:水调歌头.渠首龙牌五香野蝎的主料全蝎,是来源于中国南水北调中线引水源头河南省南阳市淅川县的深山和丘陵地带。这里的蝎子因多长了2条腿而全国闻名,它不但息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结有特效。而且可双向提高人体机能、生理功能,显著
南阳蒸菜
2023-10-14
南阳蒸菜分野生类、蔬菜类和植物类三种,有30多个品种。野生类如:野苋菜、刺
南召红薯
2023-10-14
南召红薯以淀粉和糖份含量高、无筋无渣、软甜可口而倍受消费者青睐。南召县红薯常年种植面积在10万亩左右,占秋作物种植面积的30%以上,平均亩产鲜薯1700公斤左右,全县年产鲜薯17万吨。全县16个乡镇均有种植,以太山
潘记烩面
2023-10-14
潘记烩面视信誉和质量为生命,碗碗面都一丝不苟,精心制作。汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),使烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的独家特色。
息县红麻
2023-10-13
叶分掌状裂叶型和阔卵叶型。花淡黄或乳白色,花柱5裂