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樟茶鸭子
2023-12-08
樟茶鸭子：樟茶鸭子是四川成都著名的熏烤菜之一。色红亮，外酥内嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，以成都福禄轩鸭店制作的最著名。此菜选料严谨，制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸四道工序又名四制樟茶鸭。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
千瓣红石榴
2023-08-31
千瓣红石榴：千瓣红石榴别名安石榴，观赏品种统称花石榴。石榴色泽艳丽，花果兼美，四时皆宜观赏，尤以仲夏花时霞光照眼，凝红欲滴，深秋硕果累累高垂，华贵端庄。而浦江县的特产之一就是千瓣红石榴。
南漳黑木耳
2023-10-25
南漳黑木耳：南漳地处湖北省西北部，东与襄樊古隆中相接，南与大三峡贯通，西与神龙架毗邻，北与武当山相望，土特产品十分丰富，，尤其是蚕丝、木耳、银杏在明清时期就享誉海内外。黑木耳是南漳的一大特产，常年产量1000吨以上，产品供不应求。黑木耳营养丰富、滋味鲜美，具很
德江白果
2023-07-09
白果：属银杏科，又名公孙树、鸭掌树、灵眼、佛指甲等，在德江泉口分布较广，年产量150吨左右，其果实外壳坚硬，果肉甘苦带涩，果仁富含多种营养素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、
夏大豆
2024-01-01
在徽县中部川道河谷区光照资源充足的伏镇、栗川、泥阳、银杏、城关、水阳、永宁、柳林等乡镇普遍种植。历年全县大豆播种面积14万亩左右，平均单产133公斤，产量达到1.8万吨。2006年，全县大
蜀中枣皮
2023-12-02
蜀中枣皮：安县位于成都平原西北部，土地肥沃，资源丰富，尤其是生物资源种类繁多，有包括珍稀植物银杏、冷杉和珙桐在内的各类植物1100多种；有生姜、海椒、茶叶、枣皮、生漆等多种经济林木和产品。安县枣皮以质量饮誉全川，使安县素有蜀中枣皮之乡的美称。
野生银杏果
2023-10-15
野生银杏果：银杏是世界上最古老的树种，距今约1.6亿年的生存历史。有活化石之美称。长期使用可延缓衰老，降低血清胆固醇，被欧美等发达国家称为21世纪的绿色食品。银杏果具有颗粒大、种壳薄、糯性强、无污染等优良特性。1993年获得中国优质农产品博览会金奖，含大量的淀
踏雪寻梅
2023-10-02
踏雪寻梅：踏雪寻梅主料：活桂鱼7500g，豆腐200g配料：西芹50g、海参20g、银杏10粒，蟹黄5g，蛋清50g调料：精盐10g、味精5g、浓缩鸡汁5g、料酒10g，淀粉10g制作工艺：1、桂鱼剖腹去内脏，切下头，尾汆熟，西芹去皮切片焯水待用。2、净桂鱼剁
