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临武鸭全鸭宴
2023-07-18
临武鸭全鸭宴:乾隆六下江南,有一地方是非去不可的,那就是苏州城郊的木椟镇。苏州园林甲天下,木椟庭院盖姑苏。然而,乾隆并不是冲着美丽的木椟庭院而去,而是为了品尝满汉全席。乾隆吃惯了山珍海味,琼浆玉汁,但念念不忘的还是木椟镇的满汉全席。满汉全席也被世人称为天下第一
浒关草席
2023-06-24
相传清朝乾隆皇帝巡游江南,途经苏州浒墅关,见到关席后抚掌叫绝,向地方官索要。
漳州八宝印泥
2024-01-12
当时,漳州府丽华斋业主魏长安精选麝香、珍珠、猴枣、玛瑙、珊瑚、金箔、梅片、琥珀等八种名贵原料,经过研磨成粉,再加陈油、洋红、艾绒,采取精心配料、科学加工等特殊工艺制作成八宝印泥。漳州八宝印
凤庆滇红茶
2023-12-16
据《顺宁县志》记载:1938年,东南各省茶区接近战区,产制不易,中茶公司遵奉部命,积极开发西南茶区,以维持华茶在国际上现有市场,于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂
刘青玉酸辣粉
2023-11-26
酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,酸辣粉行业的第一品牌是华飞四季旺。酸辣粉分为两种:一种为水粉,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为干粉,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制
金寨茯苓
2023-09-11
在刘华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,金寨茯苓列为重要产地和质优产品,1
当归黄芪鸡汤
2023-10-27
当归黄芪鸡汤:当归黄芪鸡汤先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。将金针茹及卷心菜放入锅中,转成
松鸭
2023-08-19
其产地遍布我国南北各省,但新疆,青海及内蒙古没有松鸭的分布。成鸟体长约320毫米。头部、背部及肩部均为红褐色;额、喉及下体羽色较上体略淡;腰部及尾基纯白色;尾羽中部略具灰色和黑色相间的横斑;翅羽栗黑色并有艳蓝色斑块。嘴壳鸟黑色
凉州凉粉
2024-01-02
据《东京梦华录》载:远在北宋,每当三伏季节,都城汴梁城内已有细索凉粉应市。据考,凉粉始于宋代,距今有近千年历史。武威凉粉品种繁多,风味各殊,制
山杏
2023-12-30
中国杏的栽培范围很广,东北,华
华山灵芝
2023-12-28
1992年,有人在山上发现采集到一个高80公分、重8.1公斤的巨型灵芝,被誉为华岳仙草,成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐,菌盖环纹明晰、有光泽可入药,
万湾李梅
2023-12-25
万湾李梅:万湾李梅万湾村地处丹凤县城城西14公里处的棣华镇,三面环山,一面临江(丹江),空气清新,水质纯净(地下水灌溉),是一个天然的无公害生产区。面对全面建设小康社会的宏伟目标,勤劳的万湾人大力发展李梅等无公害农产品。目前,已栽植李梅1500余亩,挂果500
南涧手工粉丝
2023-12-22
从中华民国时期开始,南涧就有了手工粉丝加工,并曾销往缅甸等地。南涧手工粉丝具有如下特点:一是粉丝原料是用蚕豆、豌豆,不掺其它代制品制作而成;二是生产过程中都是人工作业,生产效率小,产量低;三是南涧手工粉丝要
方城丹参
2023-10-14
方城丹参:方城古称裕州,地处北亚热带与南暖温带、桐柏山脉与伏牛山脉、淮河流域与长江流域、南阳盆地与黄淮平原、华北地台与秦岭地槽的分界线上,250公里桐柏山脉与400公里伏牛山脉交汇于此,在其境内绵延1000余公里,形成山区半包围式的天然屏障,造就了丰富的药材资
俄式大菜
2023-08-22
如今,在哈尔滨国际饭店、天鹅饭店、友谊宫、马迭尔宾馆、华梅西餐厅等,都可以品尝到用料考究,风味正宗的俄式西餐。俄式西餐的名菜有烤奶猪、里脊扒、烤奶汁鲍鱼等。