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木姜子
2023-12-13
木姜子:木姜子木姜子学名山苍子,又名山鸡椒,樟科,落叶灌木或
小
乔木。味辛辣,有异香。常采集作调味品,有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;干木姜子果常制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
博山池梨
2023-10-05
果面光滑无锈色,果心
小
。此梨汁多、质脆,食用时可用手在梨蒂部掰裂。博山池梨,果皮较厚,耐贮
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