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冰糖葫芦
2023-06-09
冰糖葫芦:冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。早些年在北京春节的庙会上,厂甸里,还时常看到串得长
洛宁竹帘
2024-01-09
其中尤以燕帘最为有名,它利用竹子碧绿与竹节淡黄的自然色彩,构成一幅幅清幽淡雅的竹燕图,引人入胜。洛宁竹帘,始于明清,建国后畅
大理乳扇
2023-12-23
制作时先把鲜牛奶煮沸,加入食用酸制成的酸奶,再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片,然后在竹架上晾干而成。为乳黄色,油润光滑,清香甜美,营
宜宾竹荪
2023-12-05
宜宾竹荪:竹荪,又名竹参、僧竺薯,属担子菌纲,鬼笔科真菌。菌体笔状,顶部有钟状菌盖,盖红色,表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部,向下垂。将菌盖臭头切去,晒干后有香味。竹荪质地细腻,味道鲜美,营养丰富,远在诸菌之上,自古以来,是高级筵席中的珍馐美肴。据测定,竹荪
观音竹编
2023-12-01
观音竹编:观音竹编选用本地优质茨竹为原料,经过数十道工序处理,制作成细如发丝,薄如蝉翼,透明晶莹的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品奇妙的结合,纯手工编织而成。编就的竹编字画,清秀淡雅,神行酷肖,栩栩如生,既保持了书法艺术和国画的神韵,又充分体现了传
鲜虾云吞面
2023-11-18
鲜虾云吞面:鲜虾云吞面民国初期,当时广州西关一带流行用面担上街摆卖云吞,尤以驰记最有名,档主担着面担走在麻石街上边走边敲竹板,达达达、云吞面,好靓竹升云吞面之声招揽生意。云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等。云吞面的汤十分讲究,以前没有味精
“盘龙”农家菜
2023-11-17
餐厅由竹棚搭成,分外凉爽透气。农庄里面的摆设充满了农家味道,异常干净整洁。到处是各种园艺花果,小桥流水,可供游人垂钓娱乐,让人留连忘返。俱乐部餐厅经营各式各样的
华清竹笋
2023-11-12
春天,乡民们在竹子的头部培上一丈多宽,五、六尺高的圆土堆,到了盛夏,竹芽
鲍翅木瓜船
2023-11-10
做法:先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;取大沙煲一个,竹蔑垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾
泗纶蒸笼
2023-11-06
泗纶蒸笼:罗定泗纶镇人编织的小小蒸笼,正受到世界各地人们的喜爱———马来西亚航班把它当作纪念品赠送;在欧洲,它成了新颖的圣诞礼品;在英国,买一套西装店主有可能送你一套小蒸笼;在伦敦,小蒸笼标价高达2.99英镑……粤西地区有一种竹子名为罗竹,据说这种竹子相互摩擦
米制烘糕
2023-10-27
据《湘乡县志》载:公元一五八O年,永丰镇一带出现烘糕作坊,采用石磨、竹筛、蒸笼、
崇阳树葡萄
2023-10-21
树葡萄其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,香甜可口,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同的独特口味。树葡萄又名嘉宝果,它不是葡萄树,也不是树形葡萄,而是一年
甲路纸伞
2023-09-26
甲路纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,
高安大米
2023-09-25
高竹牌、高玉牌系列大米选用绿色种植区的优质稻谷为原粮,引进国外先进设备和工艺生产而成,具有颗粒完整,米色晶莹剔透,米饭清香可口,冷后不回生等特点。高安大米产自素有江南鱼米之乡之誉、首批全国50个商
烟笋炒肉
2023-09-23
烟笋炒肉:八百里井冈不仅是革命的摇篮,也是竹的海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽的天然环境,当年井冈山革命时期,战士们曾在这里挖野菜吃,如今的井冈山上可谓是自然条件丰富,在山上也生长着许多天然绿色植物,这些植物被当地许多人利用起来,只要能够食用的,都