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仙居三黄鸡
仙居三黄鸡
2023-09-03
长年放养于山坡、溪滩、果园、树林之间,吃的是鲜活昆虫、嫩草,不喂任何化学添加剂和色素的食
泥蚶
泥蚶
2023-09-03
蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12),蚶血鲜红,肉的边沿一金丝似的色线。因产
温州杨梅
温州杨梅
2023-09-02
主要产地市郊、瓯海区、永嘉县、乐清市、平阳县。丁岙梅为最佳。丁岙梅产于瓯海县茶山乡的丁岙村。丁岙杨梅成熟时,个个象紫红色的水晶球,青绿色果蒂稍稍突出,,果大核小,甜酸适中,汁多味浓,自
翡翠羊柳卷
翡翠羊柳卷
2023-09-01
翡翠羊柳卷:翡翠羊柳卷相传古时缙云的人民很好客,每逢婚嫁庆寿等喜宴,都会杀猪宰羊,宴请亲朋好友,缙云乡村的土厨师,经过不断的经验积累,在羊肉的烩制上逐渐推陈出新,清代光绪年间,舒洪位李姓的土厨师,他把羊里脊肉(羊柳)劈成薄片,稍经佐料加工,就卷入各类辅料,再
绿野飘香
绿野飘香
2023-09-01
1945年5月的一天,一位饿得发昏的老妇人,挖了许多野菜回来充饥,其中马兰头最多,她慌不择食,忙用母鸡刚生下的蛋做配料,把切碎的马兰头与鸡蛋搅拌,加入
浙玄参
浙玄参
2023-08-31
茎具四棱,沟纹。下部叶对生,上部叶有的互生,卵形至披针形,长10~15c玄参植物形态m,边缘具细锯齿,齿缘反卷,骨质,并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散,轴上有腺毛;花萼5裂,裂片边缘膜片;花冠褐紫色,上唇长于下唇;退化雄
托盘方柿
托盘方柿
2023-08-31
柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含
太湖银鱼
太湖银鱼
2023-08-30
品种大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。银鱼炒蛋、
山蕗野菜
山蕗野菜
2023-08-30
该产品收割后,去叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本较好的销路。今年干山镇种植面积1500亩,平均亩产2
震远同酥糖
震远同酥糖
2023-08-30
震远同所制酥糖,品种多,玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州四大名点之冠而驰名海内外。震远同酥糖为历史传统食品。玫
河豚鱼
河豚鱼
2023-08-29
因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语吃河拼死豚之
镇湖苏绣
镇湖苏绣
2023-08-29
家家有绣绷,户户绣娘是镇湖的真实写照。镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵
双凤羊肉面
双凤羊肉面
2023-08-28
相传一百多年前,个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得双凤孟家羊肉面名声在外,远近皆知,成为地方上的冬
扬州鸡蛋菜
扬州鸡蛋菜
2023-08-28
扬州鸡蛋菜:扬州鸡蛋菜鸡是人类的重要食物,对人体良好的保健作用。鸡蛋也有丰富的营养,是重要的烹饪原料,可以制成各种美食。比如鸡蛋糕,是中西各国男女老幼生日的吉祥礼物。扬州人家常吃的还有爆米花鸡蛋、糟蛋、松花变鸡蛋、咸鸡、韭菜炒蛋、烩蛋白、虾涨蛋、蛋浇卖、蛋饺
泾河大糕
泾河大糕
2023-08-28
相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。白龙牌泾河大糕便因此而得名了。其实,早在19世纪,泾河镇上的郭记茶食店生