搜 索
千佛竹根姜
2023-07-07
千佛竹根姜：千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史，据《保宁府志》记载，阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜，每年秋天新姜收获后，都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉中等地销售，目前主要集中在千佛、老观、方山等十几个老基地乡镇，面积上万亩。阆中当地人民将
提丝发糕
2023-07-06
此品为重庆传统名小吃，可作筵席点心。因创于江北区九江包席馆，故又名江北提丝发糕。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵，再加苏打、猪油、白糖揉匀，擀成薄片，抹猪油卷筒，搓成小指粗
垫江咂酒
2023-07-05
据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以
合川湖皱丝瓜
2023-07-04
合川湖皱丝瓜：合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种，对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择，选育出性状表现稳定，具有合川伏皱丝瓜的基本特征，且雌花较早、第一结瓜节位较低、前25节的座瓜率较
尉氏蔬菜
2023-10-16
尉氏蔬菜：随着种植业结构调整的不断深入，经济作物面积逐步增加，蔬菜作为我县主要的经济作物，渐渐成为我县优势种植作物及农民的主要增收渠道。我县主栽蔬菜种类有韭菜、辣椒、蕃茄、茄子、黄瓜、大葱、洋葱等，主要分布在岗李、朱曲及县北和县东部分乡镇，面积20万亩以上，总
东乡火腿
2023-09-25
东乡火腿：东乡火腿是江西省著名特产之一,不仅畅销内地及港、澳、台地区,而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年国际食品及技术博览会的火腿片、火腿心、熟制火腿全部荣膺金牌。制作火腿的原料是安福米猪的后腿
广善酥
2023-09-11
广善酥：广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗理论的基础，按照现代营养学要求研制的纯天然食品。该产品通过省专家技术委员会的鉴定，并荣获国家经贸委，中国贸促会94首届全国城镇集体企业成果展览会部优成果奖。95国际食品及加工技术博览会金奖，99东方食品国际会议
羊栖菜
2023-09-03
羊栖菜：产品名称：羊栖菜产品产地：温州产品特性：含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素产品简介：羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素是人体所必需的。其多糖具有抗肿瘤作用，有促进造血功能和增强免疫功能的功效，防
蒲草
2023-08-18
蒲草：古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、加工
西丰大榛子
2023-08-17
由于辽宁地处亚热带及北温带之间，自然及风土条件均适于榛子林的生长，榛子林几乎遍布全省各地。开原、铁岭、西丰、新宾、桓仁等县更是榛子的集中产区。一般年景，全省可产榛子200万—300万斤，丰收年景达400万—500万斤
扎兰屯葵花
2023-08-15
扎兰屯葵花：向日葵的种植面积在扎兰屯市及周边地区逐步扩大，每年为农户带来经济效益也很显著，已成为当地经济的主要增长点和支柱性产业。首先是因为当地土壤环境及气候条件适宜向日葵的生长，主要表现为：各山区积温变化差异大，山坡、贫乏、石丘等地势情况复杂多样，土质肥力薄
皖南三黄鸡
2023-06-27
皖南三黄鸡：【主产区及分布】中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布【形成历史】皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美
韩集蒋老婆脆皮鸡
2023-12-07
韩集蒋老婆脆皮鸡：蒋老婆脆皮鸡始创于清朝光绪年，在蒋马氏多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料，经过60多道工序煮熟后，再放入20多种中药特制的调味汤，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成，是一道凉食清真菜，鸡皮脆而不筋，鸡肉香而不腻。2003年，
