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葫芦杂碎
2024-01-02
葫芦杂碎：葫芦杂碎葫芦杂碎又叫扬风搅雪或葫芦菜和，最早风于民间本家会的成员聚餐，工艺明快简捷，营养丰富，是素晕混吃的一味民间小吃。做法上是取洗净切块的猪羊肝肺肾肚肠，入水汆制，去粪腥油法，与用血浆热凝而成的血块一起下锅，文炎熨煮，待八九分熟时，加入以葫芦（现称
华亭核桃
2024-01-01
华亭核桃：华亭核桃地域范围甘肃省华亭县境内10个乡镇和1个帀发区，即上关乡、神峪乡、安口镇、东华镇、西华镇、马峡镇、山寨乡、策底镇、河西乡、砚峡乡和石堡子帀发区特定品质品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特点。核桃仁芳香味美，含蛋白
文兴地摊羊肉
2023-12-20
文兴地摊羊肉：宣威市文兴乡位于云贵两省七乡镇结合部，每逢农历初一、初六文兴乡街赶集，本地人、毗邻乡镇的外乡人以及贵州省等远方慕名而来的生意人等，上街人数达万余人，人潮涌动，异常热闹。地处文兴小集镇乡街一角的地摊羊肉市场，更成为文兴乡街一景。在这里可以品尝到山味
马山香鸡
2023-11-22
马山香鸡：马山香鸡是马山的一宝。马山人爱吃鸡，有无鸡不成宴之说。白切鸡是壮家鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以大石山区里当乡放养的土鸡最佳。原料肥嫩香鸡1只（重约1—1.5公斤为好），葱、姜、油、胡椒粉、盐、味精
柳沟杏
2023-06-12
柳沟杏：柳沟杏是河北省张家口市万全县旧堡乡柳沟村的特产。万全县旧堡乡紧密结合资源优势和地域特色，全力打造以柳沟杏为品牌的传统杏产业种植，使传统杏种植成为致富一方的经济产业。万全县旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。该村通过甜杏优质丰产工程发展30多个新品种
康平四粒红花生
2023-08-18
康平四粒红花生：康平特产四粒红花生主产地是康平县海洲乡。粒红色，椭圆形。生吃具有养胃补血的功能，红皮还具有造血功能，所以经常食用有益于身体健康。海洲乡的花生均产在绿色无公害基地上。
包谷酒
2023-12-21
包谷酒：包谷酒包谷垴乡包谷酒是巧家酒品中有名的老字号，到包谷垴乡的客人，一下车到路边食店均可饮上几口，就是邻县的鲁甸、会泽都能品尝到包谷酒，到县城，专营包谷酒的店主高高悬挂的三角旗，醒目的包谷垴乡包谷酒格外显眼，饮酒者大有挤破店门之势。包谷垴酒源于清朝中期，包
武川莜面
2023-12-04
武川莜面：武川莜面产地范围为：内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡现辖区域。莜面，因出产于武川县，故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也
三塘湖哈密瓜
2023-08-01
三塘湖哈密瓜：三塘湖哈密瓜果品地域范围三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县，东接伊吾县淖毛湖镇，南与奎苏镇、八墙子乡相连，西与大红柳峡乡毗邻，北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括：三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政村。地
夹江石斛
2023-12-06
夹江石斛：夹江县歇马乡，是夹江县地道中药材——石斛种植最多的乡，该乡有11个行政村，幅员面积35平方公里。地处四川西南部峨眉山山麓边缘，海拔600－1300米，年平均气温13.4℃，降水量1593毫米，相对湿度50－86％，无霜期10个月，特别适宜石斛生长。该
东庄薄皮核桃
2023-10-01
东庄薄皮核桃：东庄薄皮核桃是山东省泰安市宁阳县东庄乡的特产。东庄乡的薄皮核桃皮薄肉厚，且有较高的营养价值和药用价值，有健胃、补血、润肺、养神等功效。近年来，随着薄皮核桃价格的日益上涨，东庄乡及时抓住这一商机，引导扶持西谷堆、石门等村发展薄皮核桃，目前全乡薄皮核
姜湖贡米
2023-10-06
姜湖贡米：在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归昌乡。据史料记载归昌乡古时称为兴隆镇，周代周文王姬昌曾带兵在此作过长时间的休整，后为纪念文王（姬昌）访贤归来，更名为归昌，后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处，有一