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找到 2024年广州迎春花市开了吗 相关特产共 1171
豉汁扇贝
豉汁扇贝
2023-10-09
豉汁扇贝:扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时;然后用刷子刷干净外壳;把扇贝用小刀撬开,把内脏及腮去除;把用温水泡软的粉丝放到扇贝上;大蒜成蒜蓉;在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出;趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面;在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油;蒸锅水后放入扇
锅边糊
锅边糊
2023-09-21
外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店,几乎都是福州人所。其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。
姚村闷酱
姚村闷酱
2023-09-09
姚村闷酱盖即
普陀佛茶
普陀佛茶
2023-09-04
普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有待将肤腠侵微汗,毛骨生
故城龙须凤尾贡面
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
隆德长面
隆德长面
2023-07-30
将切好的长面下到水锅内,待水沸后即可将面用筷子捞入
馓饭和搅团
馓饭和搅团
2024-01-04
先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撒入水中,边撒边搅,用温火熬煮,待结成团状即成馓饭,吃时配以天水风味小菜,清香可口。如果在碗中盛入清汤臊子,调入油泼辣子、盐等佐料,再把馓饭放在碗中,用筷子夹成小块,浸泡入味,这种吃法又叫搅团。
黄面鱼鱼
黄面鱼鱼
2023-12-31
黄面鱼鱼:黄面鱼鱼黄面鱼鱼又叫粉糊子,是以秋季收获的玉米磨成细面为原料,先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤,然后倒入水锅内,用大火煮沸,接着加入黄面,大约过十分钟,再往锅内加入量的热水搅拌均匀,就用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里,通过许
道州喝螺
道州喝螺
2023-10-29
道州喝螺营养价值极高,能哺火胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
虾肉面
虾肉面
2023-09-20
旧时较有名的是设在思明北路的章记虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色
狗浇尿
狗浇尿
2023-07-29
将小麦面和好揉匀、港,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿
薰鸡丝烩腐皮
薰鸡丝烩腐皮
2023-07-15
制作时先将薰鸡剔骨,切成一分见方的长丝,腐皮切成一寸半长、一分宽的长条,放入水盆里下碱面搅匀,换水除碱味后用开水养住备用。锅放火上,添入清汤,加进佐料。汤沸后勾入流水芡,放入腐
雪茶
雪茶
2024-01-10
取少许用水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,降压提神之效用,当地群众都喜饮雪茶
张家川羊羔肉和清真碎面
张家川羊羔肉和清真碎面
2024-01-04
不同处在于把面擀后,不立即切,要晾成柔干再切成菱
眉县炉齿面
眉县炉齿面
2023-12-25
民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大