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年糕
2023-11-01
民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果
饭茶
2023-10-31
有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较多。
墨晶石雕
2023-10-27
石质细腻,黝黑发亮,有墨玉之称。雕刻制品显得庄重古朴,浑厚典雅。产品造型写实中有夸张,雕刻刀法灵活多变,因而作品既似玉雕的晶莹细腻,又不失石雕的粗犷豪放,独具一格。产品种类繁多,有供欣赏的人物、走兽、花
娄底灵芝
2023-10-27
娄底灵芝:灵芝,俗称灵芝草,古代又称为仙草、瑞草等,在民间有起死回生、长生不老的美誉。功效本草纲目》记载,灵芝益心气,人心充血,助心充脉,安神,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色,利关节,坚筋骨,祛痰,健胃,活血。现代中医学认为:灵芝有滋补强身、益气宁神、健
团风射干
2023-10-21
团风射干:团风射干属多年生草本植物,主要成份有野鸢尾苷、鸢尾苷黄酮。具有清热解毒、祛痰利咽、活血消肿的药用价值,对常见致病性真菌有较强的抑制作用。主要分布于团风县贾庙、杜皮,但店三乡镇。国家质检总局2011年第178号文件,经审查合格,批准团风射干为地理标志保
三门峡麻花
2023-10-15
三门峡麻花:这种麻花长有尺余,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,是一种老少咸宜的风味小吃。三门峡麻花,源于陕县大营麻花。相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之
栖霞苹果
2023-10-10
栖霞苹果:地域范围山东栖霞市素有胶东屋脊之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有六山一水三分田之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。特定品质栖霞苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜适中,香脆可口而著称
临朐板栗
2023-10-08
临朐板栗:板栗在临朐栽培历史悠久,是经济价值很高的干果,古人有栗木生谷,一种千收之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等,总株数33万株,年产量达17.5万公斤,大部分出口,深受外商欢迎。2013年,临朐县寺头镇板栗协会申报的临朐板栗被国家工商总局商标局核准注册为
板栗
2023-10-02
板栗:境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有莱盛板栗之记载。主要产地为大槐树乡,产量约占全市一半,大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植,多零星分布于地头地堰边,历来栽培量变化不大,品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等(莱芜)
药膳宴
2023-10-02
药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘
“金芭蕾”黄花菜
2023-10-01
有萱草、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色,形似金针,故名。金芭蕾黄花菜原产于新泰市汶南镇,种植历史已达100余年,并由原来的堰边种植转到大田种植为主,又经过选优后实施设施栽培。黄花菜主要营养成份有胡萝卜素、铁、钙和氨基酸,具有
泰山木鱼石
2023-10-01
泰山木鱼石:木鱼石又名木纹玉,产于泰山山脉馒寿山,含钙、磷、锌等多种有益人体的矿物质和微量元素,对水具有神奇的保鲜、矿化和消毒作用,集养颜、促发育、搞衰老、防疾病于一体。目前,泰安市生产的木鱼石制品有:保健品杯、饮水器、茶具、酒具、餐具、文房四宝等12个系列上
汶上牛蒡
2023-09-29
汶上牛蒡:牛蒡原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性,台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称,现日本人把牛蒡
罗源袖珍菇
2023-09-21
全村种植秀珍菇的农户有336户,占全村总户数的85%;种植面积320亩,占全村耕地总面积的68%;年产菌袋2500万袋,鲜菇9000吨,基本实现家家有产业,户户无闲人的目标。上长
黄山猕猴桃
2023-09-11
黄山猕猴桃有许多有趣的传说:相传在2000多年前,黄山就生长着许多象棠梨一样的野果,黄褐色,果皮上有许多棕色小点,果肉里有密密麻麻的细小种子,果汁甜带酸,