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华阴大刀面
2023-12-28
特点:面条泛黄,汤红里透黑,酸辣可口,长久食用,可治胃寒。(华阴)
景颇族手工艺品
2023-12-15
景颇族手工艺品:景颇族,一向被称为大山的民族,长刀是景颇汉子的亲密伙伴,山中的奇花异草,古木野生,使他们对雕刻悟性最深,观察最透。潞西景颇族的雕刻作品有山的神韵,有物的灵魂,山石草木,飞禽走兽,惟妙惟肖;其竹刻酒筒,精细至极,上下盖交拢闭合,滴酒不漏。景颇族织
五彩珍珠汤
2023-12-10
将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。
开封五香大头菜
2023-10-16
其制成品表里紫黑,筋脆可口,味透
虞城红石榴
2023-10-13
农历六月石榴开花,八月成熟,成熟后金黄透红,鲜艳夺目,籽粒紫红,晶莹透明,形似玛瑙,皮薄、汁多、渣少、色美、味甜,可贮存一年而质地不变。石榴不但味美,
白菜炖猪肉
2023-10-07
制法:猪五花肉切片,白菜用手撕成大片,粉皮掰成小片放温水泡开;猪大油烧热放五花肉、葱姜、酱油煸炒,然后加肉汤、白菜、粉皮炖透,加盐、味精、椒油等
苔菜油占子
2023-09-06
由于制作时掺进了苔菜粉和少量食盐,口味咸里透鲜,香酥可口。原料配方:标准粉25千克苔菜粉1.3千克食盐300克碳酸氢纳200克棉油10千克制作方法:1.
桂花楂糕
2023-08-26
《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云:红如朱砂透如晶,色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽,味回津液两颊生。
五常大米
2023-08-22
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁,素有贡米之称。说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶
“鹦哥绿”绿豆
2023-08-21
绿豆以其饱满无瑕,晶莹碧透的品质,绿染大江南北。
旧城香椿芽
2023-08-06
所产椿芽鲜嫩,绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代?谁也说不清楚。反正历史悠久,自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说,非常美丽动人。传说很早以前,旧城有一个德
传世昆仑玉
2023-07-29
传世昆仑玉:昆仑玉产于青海省格尔木市辖区昆仑山南麓的玉女峰与王母瑶池附近,海拔4200多米,与昆仑山北麓出产的和田玉性、色、质相同,属姊妹玉,也与俄罗斯玉、巴基斯坦玉同属透闪岩矿物结构,称为青玉或宝玉,其有别于产于东北、中原、缅甸等的斜长石、蛇纹石或高岭石等矿
桂花栗子酥
2023-06-22
桂花栗子酥:【制作材料】主料:栗子(鲜)(500克)调料:白砂糖(200克)糖桂花(2克)猪油(炼制)(100克)【制作工艺】1.将栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅,放猪油50克,将
西头村
2023-08-12
西头村位于靖安高湖镇,距县城26公里,这里青山绿水环抱,是古代民间三大青天之况钟故里,自古非常繁华。其古街建于元朝末至永乐年间,往来船只、商人络绎不绝,素与永修吴城涂家埠齐名,号称小南京
龙门村摩崖题刻
2023-07-17
龙门村摩崖题刻位于连云区墟沟镇龙门村小棺材山(后大门)临海石壁上。石刻高1.5米,宽2.5米。为光绪己亥年(1899)黄道传书。文曰云水荡胸四字,隶体,字径约50厘米。下为跋文,楷书