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曹州烧饼
2023-09-28
曹州烧饼：曹州烧饼曹州烧饼是鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
吴堡糖饼
2023-07-25
其形如圆月，上表面图案精美，呈棕黄色，吃起来酥甜可口，是本县境内独具特色的美食之一。糖饼独具风味，不同于其它地方的任何一种月饼，其加工流程的每个环节很有讲究，要求月饼加工师技高、利索、缜密、富有经验。主要制作流程
衡山早白薯
2023-07-19
衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑，且产量高、品质好。衡山早白薯为地方农家品种，最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯，学名叫扁白薯。主要分布于衡山县师古、沙泉、福田、望峰、长江、开云、永和、店门等乡镇。年种植面积
宽城扒鸡蛋
2023-06-12
此菜表面金黄，入口酥香，松软嫩滑，不仅为大多数人所喜爱，而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄，而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。（制作：高压锅烧至80度，入凉油80克，烹入鸡蛋液（13个鸡蛋、400克水，调入盐、味精
便宜坊烤鸭
2023-06-09
其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为绿色烤鸭。2002年被中国国内贸易局评定为中国名菜，便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录。便宜坊创新烤鸭
煎药庙西晋墓地
2023-05-26
煎药庙村西晋家族墓地于2015年6月由当地村民在平整土地时意外发现，南京博物院、徐州博物馆、邳州博物馆三家组成联合考古队，对墓地进行抢救性考古发掘。经细致调查、勘探、发掘，该墓地共发现9座西晋时期贵族墓葬，全部为带斜坡墓道的前后室砖室墓，形制结构完整
秦陵铜车马
2023-05-04
铜车马在秦始皇帝陵封土西侧20米处被发现，这是两乘大型彩绘铜车马，一前一后放置在一个木椁内。虽然出土的时候已被填土压碎，但原位没有大的变动，车马的构件基本齐全。这是我国考古史上发现最早、体形最大、保存最完整的青铜车马，考古学家对其进行了修复
和尚岭遗址
2023-06-22
1982年发现。遗物分布面积4000平方米。出土陶器有釜、罐、壶等，纹饰有绳纹、篮纹、重圈凸点纹、梯形纹及刻划曲折纹。石器有锛、刀。位于大埔县桃源镇桃星老虎坑。年代为商时期。1982年发现
庵山沙丘遗址
2023-06-07
庵山沙丘遗址位于福建省晋江市深沪镇坑边村颜厝村民小组东北侧，是福建省所发现的规模最大的青铜时代沙丘兼贝丘类型的聚落遗址，同时也是我国东南沿海地区该时期面积最大、保存最好的沙丘遗址，推测其原有面积约20余万平方米。2007年4月被发现