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沙鹿内圆福
2023-07-13
沙鹿内圆福：于沙鹿镇镇南街上的沙鹿内圆福，历经三代经营、传承，至今已有近七十年的历史，目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究，用料特别，因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩，口味独特、与众不同，且多次获得国家优良食品奖项，因而成为当地小吃的代表。来碗以纯甘
王府八八筵
2023-06-14
王府八八筵：王府八八筵流传于阳城东乡，因其主菜贯穿周易太极八卦生万物和好事成双理念，且主菜为十六道而得名。其历史悠久，风味独特，是名扬天下的一种古老名宴。据先辈传说，王府八八筵源自明万历年间，距今已有四百多年历史。据说村内天官王国光在朝任刑部尚书时，朝中光禄寺
乳山牡蛎
2023-10-09
贝壳厚硬且形状多不规则，有近似圆形、三角形、长圆形、长形等。下壳（左壳）较大且凹，附着他物；上壳（右壳）略小且平，掩覆如盖。牡蛎喜在浅海区栖息，固着在岩礁或其它附着物上。在乳山沿海的礁石上，野生牡
信阳红
2023-10-14
信阳红：从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员信阳红。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！卢展工给新生命起了个厚重而
韩包子
2023-12-08
韩包子：成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成
双流黄甲麻羊
2023-12-07
双流黄甲麻羊：双流黄甲麻羊，是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产，该品因为皮毛呈黄褐色，其间又镶嵌着匀称的黑色斑点，所以人们习惯地称之为麻羊；再因为开明王当时的都城在广都，偶然一夜自梦廓移，此后乃徙成都，由此又叫成都麻羊。双流黄甲麻羊又叫成都麻羊，黄甲镇地处牧
绥江米线
2023-12-21
历史悠久，正宗且味美。口味独特，物美价廉，浓香的热气与鲜美的味道，一直深受人们的喜爱。米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成，以细白、有韧性者为好。佳佳香开发研制的新产品一品香米线具有集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色
米线
2023-12-21
历史悠久，正宗且味美。口味独特，物美价廉，浓香的热气与鲜美的味道，一直深受人们的喜爱。米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成，以细白、有韧性者为好。佳佳香开发研制的新产品一品香米线具有集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色
芍药
2023-06-16
具纺锤形的块根，并于地下茎产生新芽，新芽于早春抽出地面。初出叶红色，茎基部常有鳞片状变形叶，中部复叶二回三出，小叶矩形或披针形，枝梢的渐小或成单叶。花大且美，有芳香，单生枝顶；花瓣白、粉、红、紫或红色，花期58个月。
佛手姜
2023-08-22
佛手姜，既鲜且嫩，以溱潼储鼎茂出产的最有名。民国时期，姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌，陈鼎元等酱园制作的佛手姜，享誉大江南北。制作佛手姜的姜，要采用霜降之前产的嫩姜、撷取上面指头拐儿大的朵儿，去皮洗净，腌10来天时间
担担面
2024-01-10
担担面：担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最