南风灶窑址在广东省佛山市石湾镇日用陶瓷三厂西南角镇岗上,窑体依山势向南伸展而紧靠东平河畔,因窑向正南,故称。是明代正德年间(1506~1521)始建,沿用400余年至今仍在使用的国内罕见的古龙窑。
古时建窑习俗,凡新窑启用,需择吉日良时,传说该灶首窑点火之日,正是明正德间澜石黎涌状元伦文叙宗祠落成“入伙”之时,果然此后烧窑不仅十分顺畅,还时有“宝物”烧出,相传曾烧出一套完美无瑕的“八仙”,为世人所称颂,是故世代窑工遂将其原因与此吉日联系起来。其始建之时为避常年水患,择址于山坡偏高处,又因此地紧靠东平河畔之高庙后,具大利于建窑之形胜,故窑尾不惜筑以高高的石坎。依古时建窑传统,窑面多以泥砖结拱,每年需更换一次;而且民国以前,石湾所有龙窑均无烟囱,而仅以皮面,在窑尾处作迁当之阻拦;此外,原来的窑面建筑,亦仅有葵棚以挡日晒和风雨;加上建国后又将窑口向上移位约3米,故目前所见,乃是历明清至今不断改革修葺后的面貌。窑内结构大体上旧貌依然,窑腔似隧道,以小型砂砖结砌而成,顶部为券顶。窑内平面呈船底形,头、尾略窄而中部稍宽,总长32.6米,宽2—2.4米,通高1.8—2米,亦以窑中段最高。 窑膛头尾坡度各不相同,以窑头一段为最大,全窑平均倾斜度为12度,即每米平均升高20厘米。西侧设窑门四,一般宽0.7米、高1.4米,作各段出入窑之用。东侧原有窑门二,现已封堵不用。窑顶厚约0.25米,从窑头至窑尾共34排火眼(投柴孔),每排相距0.85—1米,除靠窑口一排为三个外,余均五个火眼,间距0.35-9.4米。该窑属古代制陶业大行“水巷大盆行”的专业窑,历来以煅烧日用大盆产品为主,一窑可容产品约360担,煅烧时间为12小时,烧窑周期3至4天。清代时该窑为当地镇岗社头霍氏祖尝产业,至民初则分为60股份所有,使用时六截窑位(一截为六排火眼范围)每股一次可占一截,十次一回头,但窑位则轮流倒换。该窑之所以能历尽沧桑而至今尚存,是历代龙窑不断沿用和改革的结果。其对研究明清时期制陶业的专业化生产、龙窑型制结构以及煅烧技术的演变等一系列问题,有十分重要的历史和科学研究价值。在清末民初之陶业鼎盛时期,石湾的龙窑达一百条以上,其时陶业发展及其庞大规模为石湾成为南国陶都奠定了坚实的基础。 在绝大部分的古龙窑已为现代化煅烧手段所取代的今天,南风灶却有如她窑身石块上的大榕树一样巍然屹立在现代化的新陶都之中,作为闻名海内外的“石湾窑”形成发展的历史见证,南国陶都不可多得的珍贵历史遗产而受到应有的重视和保护。1962年定为市级文物保护单位,1990年晋级为省级重点文物保护单位,2001年晋级为全国重点文物保护单位。南风古灶
高灶位于南风古灶西侧,为同时期龙窑,总长38.25米,原有42排火眼,20世纪50年代改为33排,其余均与南风古灶相似。2001年6月25日,国务院公布南风古灶、高灶陶窑为第五批全国重点文物保护单位。 佛山市南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,以五千年的制陶历史而闻名世界。占地约400亩,集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体,旅游区内下辖南风古灶、陶塑公园、绿舟孔雀园三个景区。 南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,已载入吉尼斯世界纪录大全,景区内还有林家厅、高庙偏厅等两个省级文物保护单位, 以及巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、古灶榕风、仿古寮场等景点。 地址:佛山市禅城区高庙路5-6号 类型:博物馆特色街区 等级:AAAA 游玩时间:建议2-3小时 电话:0757-82701118 开放时间:8:30-17:00 交通:109、120、137、桂26、临8路公交车至南风古灶站下车可到。 门票:25元2018年即将进入尾声
老板,此事应该提到日程上来了!
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旅游:南风古灶国家AAAA级旅游景区;
美食:中餐、团餐、自助餐、私房菜、特色小吃;
休闲娱乐:玩陶亲子乐、非遗文化体验课、横店影视城;
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其他商务服务
【南风古灶陶艺培训基地】
佛山市禅城区和平路1506创意城
(南风古灶和平路广场,直入50m)
公交路线
109路:火车站——陶都站
120路:地铁金融高新区站——陶都站
137路:千灯湖——陶都站
171路:瀚天电子科技城总站——陶都站
广佛线同济路D出口,换乘137路到陶都站。
图片/ 网络、黄文
编辑/ 我是红绿灯的黄
昨晚的南风古灶,没有5毛钱特效,全是人人人……
(点击视频:挤爆南风古灶是一场怎么样的盛况?)
昨晚南风古灶现场就是这样被挤!爆!了!
朋友圈也刷爆
是什么事情这么有威力,把人都吸过来了?
杂技表演、敬陶师舜帝、刻心愿祈福……
一场盛大的嘉年华让阔别石湾80年的“秋祭”活动正式回归
来自珠三角各地的超过5000多人聚集南风古灶
传统与创新|这个“石湾”秋祭不一样
最传统的民俗与最现代的气息相融合,
“南国陶都”人声鼎沸,
现场超2000多名游客与一百多位石湾本土陶艺师
一起见证石湾这场非遗民俗文化的复兴。
佛山著名书法家何汝文朗读祭文
敬舜帝仪式以及上火仪式
钟汝荣、何汝文、李燕娟等5位嘉宾走上南风古灶窑背进行上火仪式,象征石湾陶艺之火生生不息;
游客们随后也在乡贤的带领下先后上火,寓意红红火火,“添柴加薪”。
添柴加薪
中国工艺美术大师、广东省非物质文化遗产项目“石湾陶塑技艺”省级代表性传承人、佛山美术家协会主席——钟汝荣大师对石湾陶艺和石湾发展一直都是尽心尽力的传播和发扬,钟大师知道南风古灶有意重建陶师祖庙、复兴石湾秋祭这个传统节日之后,特地为画了一幅陶师像。
传承就是用现代人的创意发扬光大
陶师像赠与南风古灶
钟大师表示:传统是让大家铭记,传承就是用现代人的创意把它发扬光大,钟大师还把这幅为龙窑旁的陶师庙而绘画的陶师像赠与南风古灶,由张滢接赠。
秋祭盛会·民俗荟萃
佛山“龙形拳”名家、佛山“卖鱼强”众弟子表演舞龙《龙腾盛世·国泰民安》
携带着龙形拳的“基因”,
“神龙”翻滚腾挪,或潜或跃,栩栩如生...
(点击视频:《龙腾盛世·国泰民安》)
观众互动现场还能与龙共舞,沾沾龙气!!
“好戏连台”,一路精彩不停歇
skr~高颜值帅哥调酒师,现场玩转炫酷花式调酒,
用500年龙窑柴烧杯喝现场花式调酒,
是一种怎么样的感觉,南风君也好想体验一下!
超腻害的,这绝活可不是随随便便都做到的,
令人赞叹不绝,中国杂技的传统节目——转碟
最具潮流陶艺时尚范儿!一群可爱的小朋友给大家
带来陶与现代服装结合的时尚秀
“台上一分钟,台下十年功”,刚拿了世界记录、代表佛山参加厦门国际武术大赛并获奖的真武馆小小武术高手“的武术表演。真武馆也是南风古灶本年重点引进的武术项目之一
“搞搞新意思”抽奖来闯关,壕礼幸运送,
佛山传统秋祭民俗活动,外国友人也来high翻天!
这位来自俄罗斯的美女表示:自己很喜欢中国的民俗文化,前几天听朋友说南风古灶正准做一场80年前就停止了的民俗活动,所以我就来了,来了以后觉得这里太神奇了!
最后,还现场跳了一支家乡的舞蹈送给南风古灶。
暴走古灶墟集、礼品拿不停、制作“祈福砖”、
玩转酷炫5D星空馆.....
市民朋友还在“陶师”的祝福下,在祈福砖上写下愿望,陶砖将在五百年龙窑中烧制,希望市民的愿望都能实现哦!
“佛山民俗·石湾秋祭”,未完待续.....
今日中秋!南风古灶在此祝大家中秋节快乐!
你以为秋祭以后,南风古灶会安静一阵子吗?简直太天真了!!!
南风古灶国庆7天重磅推出最地道的“台湾美食节”
首届南风古灶·台湾美食节嘉年华,
园区借力“中华文化创意美食交流促进会”(台湾)机构,
“台北士林夜市”、“台中逢甲夜市”以及“高雄六合夜市”
组织了最具台湾美食代表的30个商家!
首次登陆广东,落户石湾~~
(马上奉上部分路透图)
(深海章鱼脚)
(最正宗的花盆冰淇淋)
(来自士林夜市的蚵仔煎)
(眷村老兵牛肉面)
还有三十种台湾美食,敬请期待!
这个国庆,南风古灶与你不见不散!
【南风古灶】
公交路线
航拍:徐考文
图片:叶倩文、黄文
编辑:我是红绿灯的黄