北海老街

广西北海老街一般指中山路和珠海路，老街形成于1927年前后，但它的起源却要追溯到19世纪中叶。自那时起，一批西洋建筑陆续在北海建成，经过半个多世纪的文化融合，最终形成了我们今天所见到的骑楼老街。这些骑楼并不是西洋建筑的简单翻版，从深层文化根源来看，它体内流动着的是中华民族灿烂文明的血液，是东西方文化碰撞的一个美丽的结晶。

老街建筑大多为二至三层，主要受19世纪末叶英、法、德等国在北海建造的领事馆等西方卷柱式建筑的影响。临街两边墙面的窗顶多为卷拱结构，卷拱外沿及窗柱顶端都有雕饰线，线条流畅、工艺精美。临街墙面不同式样的装饰和浮雕，形成了南北两组空中雕塑长廊。这些建筑临街的骑楼部分，既是道路向两侧的扩展，又是铺面向外部的延伸，人们行走在骑楼下，既可遮风挡雨，又可躲避烈日；骑楼的方形柱子粗重厚大，颇有古罗马建筑的风格。

骑楼建筑最精彩部分是花墙头，其下部的长方形构图，来源于中国建筑的匾额，这在西洋建筑里是找不到的。匾额里本应是书法“某某0”之类，在此处演变成了一枝梅花浮雕。匾额的左右两边还题有对联，韵味十足。而它最原始的来源是中华民族炎黄时代部落内部的图腾崇拜，炎和黄两个部落分别崇拜龙和凤，在建筑的屋顶上的正中最高处安放龙或凤的吉祥物。这个吉祥物就好象一条主线，贯穿中华文明几千年的历史。当它在北海骑楼上出现时，更加演变得多姿多彩。

许多骑楼上部都有的“天目”，这个“天目”的精华之处在于“空”和“园”。在中国文化里，“空”的概念具有非常深邃的文化内涵。所谓“无极生太极，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦”。由一个“空”衍生出了光辉灿烂的东方文化。而这个“圆”，则更包含了天地合和、天人合一、大一统、大团结、大同世界等深厚的文化和哲学理念。

南方沿海的骑楼，初步划分为闽派和粤派。闽派骑楼由于受当地传统木雕技艺的影响，骑楼立面上堆满了浮雕图案。粤派骑楼以广州为中心，由于历史较为久远，多以岭南风格为主调，兼有满州风格和欧式风格。北海因过去地籍管辖一直属广东，因此北海骑楼是粤派骑楼的一个分支。但与福建、广东骑楼相比，北海骑楼没有过于烦琐的雕饰，而是更加简洁，线条精美，0突出，整体和谐。其艺术处理之成熟，堪称奇葩。

北海的西洋建筑群，它所对应的历史事件是两个条约，即1858年《天津条约》和1876年的《烟台条约》，以及长达半个多世纪的半殖民地历史时期，所以北海老街又是历史的见证。

1927年以前，珠海路曾是北海最繁华的商业街区，店铺鳞次栉比，中段的店铺主要经营来自苏杭的绸缎，东段的店铺主要经营鱿鱼、沙虫、虾米、鱼干等干海货，西段接近外沙港口，所有店铺全部经营缆绳、鱼网、鱼钩、渔灯、风帆布、船钉等渔民用品。随着时间的推移，北海老街逐渐失去了昔日繁华，除了稀稀落落还有屈指可数的几间店铺经营渔具外，其他店铺已几乎成为民居，街道建筑日渐老化，但由于珠海路建筑尚算保存完整，被历史学家和建筑学家们誉为“近现代建筑年鉴”。

著名作家舒乙（老舍之子）认为，珠海路和新加坡国宝级的老街一模一样，应保护好这条极具开发价值的老街。英国建筑专家白瑞德先生认为，珠海路的历史文化价值，不但对北海有意义，而且对华南地区、全中国、及至全世界都有意义。

到老街漫步，你会感受到一种截然不同的文化氛围，那里的街、那里的楼、那里的� �，还有家家户户门边晾晒的咸鱼干，不禁让你忘却是身处都市。这里没有车水马龙的景象，老人们摇着大蒲扇在门边乘凉，或齐齐围着聊天或打麻将，他们眼睛里透着平静与安详，仿佛老街的一切都还和他们小时候一样，什么都没有改变。

舌尖上的北海老街，不止有海鲜，地道小吃更是北海游子儿时的记忆

你是看到标题进来的吧？一看就是吃货！俗话说得好，民以食为天，没有好吃到流口水的美食加持，那怎么算是真正的旅行。

每座城市都有一条专属的“老街”，在北海，老街又叫“珠海路”。始建于1883年，拥有上百年的历史，凭着独具特色的中西合璧骑楼式建筑，成为北海必打卡的景点之一！而我要说的，就是每个土生土长的北海人都懂的——北海老街地道小吃！

老街地道小吃：虾仔籺，北海人的童年没有它，是不完整的！

地址：北海市海城区珠海西路110号（北海老街）

虾仔饼，北海历史悠久的地道小吃，是北海几代人美丽的童年回忆，也叫虾仔籺。现在更是成为了北海的网红美食，引得无数游客慕名寻味，圈粉能力就是这么强。

北海虾仔饼外面酥脆，里面香嫩，淋上红红的椒盐，老人孩子都喜欢吃。虾仔饼不仅去过北京、上过央视，还是北海人过节祭祀的美食，现在已经成为北海的招牌小吃。

在老街上，随处可见游客手里捧着脸一样大的虾仔饼边逛边吃，可见老街虾仔饼的生意整体甚是兴隆。其中，李姨虾仔饼的生意尤为火爆，门口永远有不少人在排队，但个人觉得其他虾仔饼店的味道不输李姨虾饼店，毕竟北海本地人基本都会做虾仔饼。

一边逛老街，一边咬着虾仔饼，再加一杯鲜榨果汁，已经成了一种经典搭配。

老街地道小吃：明英卷粉，十个北海游子，有九个的记忆都在思念这个味儿！

地址：北海市海城区珠海东路186号（北海老街）

卷粉跟粉，一字之差，两者味道却是南辕北辙。卷粉，顾名思义，就是将各种馅料放在粉里卷起来，再配上汤汁。味道，吃过的都说好！

明英卷粉在老街，已有30多年的高龄，北海人的早餐基本是被它承包的。30年多年来，明英卷粉保持初心只卖一款卷粉，木耳肉末洋葱馅，搭配秘制蒜蓉汤汁，一口下去，入口即化，就是这个味儿。

老街地道小吃：海人参小吃，家乡最美的味道，是我们北海人不可割舍的情怀。

地址：北海市海城区珠海中路106号（北海老街）

海人参，俗称“沙虫”，相信北海人对它都不会陌生。外观长三寸左右，状若芦芽，像一根长筒形小肠子。海人参的家在沙滩，但不是所有的沙滩都能让它安家，海人参只喜欢一个洁净的家，因此有“环境标志生物”之称。

海人参不抵比它出名的鱼翅、鲍鱼和海参，但其味道及营养价值不亚于它们，深受北海人的青睐。逢年过节，北海人的饭桌上必有海人参的菜肴，足以看出它的价值。

当海人参以小吃出现在北海老街时，北海人是震惊呢，因为逢年过节才吃的名贵海味，现在随时能品尝还很平价，让大家不约而同的去打卡。

第一款海人参小吃——黄袍加身，看似是炸海人参，但里面却大有文章。别有心栽的海人参老板，会往海人参的肚里塞满满的虾滑，让海人参的鲜达到极致，搭配秘制的酱料，入口既有炸裂般的味蕾享受。

第二款海人参小吃——八仙过海，集齐六颗龙珠能不能召唤神龙，我不知道，但集齐八种名贵海味就能召唤“八仙过海”。海人参、干贝、海参、鱼胶、珍珠鲍、粉丝翅、虾米八种珍贵的海味于一身的小吃，你吃过吗，活了几十年第一次吃得这么奢侈。

来北海旅行，不能错过虾仔饼、明英卷粉、海人参，这是一代又一代的北海人，难得有共通的味蕾记忆。这三个老街地道小吃，比本人年纪还要老，可谓是北海味道的传承！在老街这条街上，前半段充满活力，后半段保留着韵味。

北海老街不为人知的一面，这里不仅有阳光的明媚，也有潮湿的苦涩

给我一个最大的理由喜欢北海，那百分之九十的原因可以是北海老城的旧时光。始建于1821年的北海老街是一个有着近200年历史的老城区。史称为升平街，是晚清民国年间极尽繁华的对外开放港口，时至今日已是一条长约1.5公里的商业步行街。

北海老街位于北海市海城区，北临北海港，由珠海路、沙脊街、中山路三条街道组成。其中珠海路以百年西洋街著称，长约1.2公里的直街，连通东西，是现岭南地区保留最为完好的骑楼老街之一。1876年，北海老街成为对外通商口岸，也是这时期的中西交融，留下了如今我们看到的中西合璧的骑楼建筑群。

老街两侧骑楼整齐林立，一般为二层洋楼建筑。前店后居的骑楼风格，用色多采用白底，饰以花鸟雕刻，彩绘点缀。西欧风格的阳台、拱形门窗结合中式建筑女儿墙，唐代诗人刘禹锡诗中提到“夜深还过女墙来”，可见这女儿墙设计自古已是中式建筑的一大特点。古老的中西建筑理念的融合，成就了如今北海老街的独树一帜的建筑群风格，步行在老街仿佛能够穿越回百年前的商埠码头，瞥见当时兴旺繁盛的商业贸易。劳工们装卸货物的繁忙身影。如今取而代之的是远道而来穿行于老街的观光客。

在0.4平方公里的老街区内，分布着众多历史遗迹，东安码头、基督教堂、双水井、电报局旧址等几十处具有历史价值的景点。也有展现本地风土人情的历史文化馆、明清木雕馆等系列展馆。游览于这样一条老街，心里心底都不会觉得乏味。

而说到美食，北海老街有一样值� ��一试的滋味儿就是老街糖水。糖水铺子在老街内遍地开花，几块钱一碗糖水，价格实惠，种类繁多。清补凉、五加、酒酿汤圆、红枣莲子、板栗、西米露……无论是炎夏的午后还是寒冬的清晨都有冷暖适宜的糖水可供选择，多少游人因为一碗糖水而爱上这条老街。

华丽复古的建筑，阳光下盛放的三角梅，嘴里喊着的甜润糖水这都是北海老街最温柔的一面，潮湿季节带来的苦涩只有老房子中的住户才能体会。百年建筑的破落自是不必言说，沿海城市的潮湿，让这老屋显得格外粘腻。这里大多居住着老人，透过虚掩的大门可以看到内部凌乱的摆置，没有任何的装修，未铺设地板的地面格外潮湿，没有阳光的屋子令人不适。即使连街道也显得无力被清扫得干净，总是一副晦暗的面孔。

这或许就是岁月时光与生活的较量，游人对于古老建筑群的独特风格喜闻乐见，而这些古老建筑也给生活带去伤痕。即便如此，爱这条老街的住户始终不愿离去，向往北海的游人依然络绎不绝。北海老街的旧时光里总有一个我们爱它的理由。